Seened on Indoneesias üks populaarsemaid toiduaineid. Peale selle, et seened on maitsvad süüa, sisaldavad see ka mitmesuguseid tervisele kasulikke toitaineid. Kas seeni võivad aga ka imikud süüa?
Seened on väga mitmekesise kuju ja tekstuuriga. Seda toidu koostisosa on lihtne valmistada ja seda kombineeritakse sageli teiste roogadega, näiteks suppide, praetud köögiviljade või pastaga. Selle soolase ja hõrgu maitse tõttu kasutatakse seeni sageli ka keeduleemena.
Imikute seente tarbimise ohutus
Seenerõõmu saavad tunda ka beebid, sa tead, kukkel. Emad saavad seda toitainerikast toitu töödelda täiendava toidumenüüna. Enne seente serveerimist tuleb aga oodata, kuni pisipõnn on 10-12 kuune.
Seened on rikkad kaaliumi poolest. Need toitained võivad toetada lihaste arengut, toita aju närvirakke ja säilitada teie lapse südame rütmi. Kaalium mängib rolli ka vedeliku tasakaalu reguleerimisel kehas, nii et see suudab hoida vererõhku stabiilsena.
Täiendavate toitude pakkumine kõrge kaaliumisisaldusega dieediga võib vähendada ka ohtu, et teie lapsel tekivad hilisemas elus terviseprobleemid, nagu neerukivid ja osteoporoos.
Teatud tüüpi seened on ka head D-vitamiini allikad. Sellel vitamiinil on oluline roll tugevate luude ja hammaste ehitamisel. D-vitamiini puudus võib suurendada riski haigestuda rahhiidi, mis võib põhjustada luude kasvuhäireid.
Lisaks sellele sisaldusele sisaldavad seened ka häid toitaineid, mis toetavad beebi kasvu ja arengut, nagu raud, seleen ja kiudained.
Näpunäiteid seente töötlemiseks MPASI-na
Seeni võib kergesti leida traditsioonilistelt turgudelt või supermarketitelt. Müügil on palju erinevaid seeni, alates nööbikeseentest, shitake seentest, maitake seentest, austrite seentest, portobello seentest ja lõpetades enoki seentega.
Enne seente ostmist ja töötlemist tahke toiduna peate siiski tähelepanu pöörama järgmistele asjadele:
- Valige seened, mis on veel terved ja puhtad. Vältige niiskete, märgade, limasete või kõvade seente ostmist.
- Enne seente töötlemist peske käed.
- Pese seened põhjalikult jooksva vee all.
- Töötle seened praadides või praadides. Lisa maitse lisamiseks oliiviõli, küüslauk ja näpuotsaga soola.
- Küpseta seened kindlasti valmis.
- Serveeri seeni spinati, roheliste ubade, kartulite või muude tervislike toiduainetega.
- Säilita töötlemata seeni kinnises anumas ja hoia külmkapis kuni 5 päeva.
Seened võivad olla üks hea lisatoit beebi tervisele. Kuid veenduge ka, et jätkate oma väikesele lapsele muud tervislikku toitu ja rinnapiima, et tema toitumisvajadused oleksid täidetud.
Lisaks pange tähele, et hallitus võib mõnel lapsel põhjustada allergiat. Kui teie lapsel tekivad pärast seente tarbimist allergianähud, nagu lööve, sügelus, huulte ja näo turse, köha, kõhulahtisus ja hingamisraskused, viige ta kohe arsti juurde, jah, Bun.
