Sulatatud poolkeedetud munakollaste nautimine sooja leiva või riisiga on väga ahvatlev, kas pole, rasedad? Eits, oota hetk! Enne selle tarbimist, ole nüüdKõigepealt mõelge järgmiste poolkeedetud munade taga olevatele faktidele.
Munad on hea raseduse ajal tarbitava loomse valgu allikas. Teadaolevalt toetab koliini sisaldus munades loote aju arengut emakas. Kuid teisest küljest kujutavad munarakud ka ohtu rasedatele naistele ja lootele, kui neid korralikult ei töödelda.
Ohutusfaktid halvasti keedetud munade söömise kohta raseduse ajal
Munade hulka kuuluvad toidud, mida on lihtne saada ja mille hind on suhteliselt odav. Seda paljude inimeste lemmiktoitu saab töödelda mitmel erineval viisil, näiteks fritüürituna, praetuna või keedetud kujul. Küpsusastet saab teha ka maitse järgi, võib olla perfektselt küpsetatud või poolküpsetatud.
Kui rasedad naised on ihad Kui sööte mune või soovite munad oma igapäevasesse dieeti lisada, peaksite vältima poolkeedetud või toorete munade serveerimist, jah. Põhjus on selles, et mitte täielikult keedetud munad võivad sisaldada baktereid Salmonella mis võivad põhjustada rasedaid toidumürgitusi.
Selle bakteriaalse infektsiooni tõttu ilmnevad sümptomid on kõrge palavik, oksendamine, kõhuvalu, peavalu, kõhulahtisus ja dehüdratsioon. Mõnel juhul võivad sümptomid olla nii tõsised, et see võib põhjustada enneaegset sünnitust või isegi raseduse katkemist.
Lisaks munade küpsusastmele tähelepanu pööramisele peaksid rasedad naised ka kohe pärast küpsetamist mune tarbima, et vältida bakteriaalset saastumist. Toidu liiga kauaks jätmine, eriti need, mida ei ole korralikult töödeldud, võib käivitada listerioosi põhjustavate bakterite kasvu.
Kui see esineb rasedatel naistel, on sellel infektsioonil suur oht põhjustada raseduse katkemist või isegi laps sureb emakas või surnult sünd.
Näpunäiteid munade tarbimiseks raseduse ajal
Lisaks loote aju arengule kasulikule mõjule võivad munades leiduvad muud mineraalid, nagu seleen, tugevdada loote immuunsüsteemi ja vähendada raseduse tüsistuste riski. Lisaks võib munades sisalduv B2-vitamiin toetada ka silmade arengut ja toita loote nahka.
nüüd, et saada kasu munadest ja vältida bakteritest tulenevaid halbu riske Salmonella, mune tuleb korralikult ja õigesti töödelda, rasedad. Järgmine on munade valimise ja serveerimise juhend, mida rasedad naised peavad teadma:
- Vältige mõranenud ja määrdunud koorega munade ostmist.
- Pese munad hoolikalt ja kuivata koored.
- Hoidke mune külmkapis teistest toiduainetest eraldi kohas.
- Vältige toorete või alaküpsetatud munade tarbimist. Serveeri mune praadides ja keetes, kuni need on täielikult keedetud.
- Peske käsi enne ja pärast munade keetmist.
- Puhastage kõik munade keetmiseks kasutatud köögiriistad.
Et munad oleksid täielikult küpsed, laske neil munade keetmise ajal keevas vees podiseda umbes 5–7 minutit või praemunade või omletti valmistamisel munade mõlemalt küljelt vispeldades.
Rasedatel on munarakud loote arengule väga kasulikud, kui neid õigesti ja õigesti serveerida. Seetõttu veenduge, et rasedad naised sööksid ideaalselt keedetud mune ja järgige alati ülalkirjeldatud juhiseid, jah.
Kui rasedad naised tunnevad bakteriaalse infektsiooni sümptomeid Salmonella pärast munade tarbimist pöörduge õige läbivaatuse ja ravi saamiseks kohe arsti poole.
