Tervislik mahl olla vale üks viis mis lõbus puu- ja juurviljade nautimine. Kuigi kaotada osa kiudaineid, kuid nende puu- ja juurviljade mahlad sisaldavad siiski enamikku vitamiine, mineraalaineid, fütotoitaineid. Niisiis, mis kasu on tervislike mahlade tarbimisest?
Arvatakse, et puu- ja juurviljade töötlemine mahlaks võib hõlbustada toitainete omastamist ja hõlbustada seedesüsteemi tööd. Paljud aga väidavad, et puu- ja köögiviljade tarbimine nende loomulikul kujul on siiski parem kui mahl. See arvamus põhineb eeldusel, et mahlana kasutatavate puu- ja köögiviljade kiudainete sisaldus kipub vähenema.
Tervisliku mahla eelised keha jaoks
Siin on mõned eelised, mida saate tervislike mahlade tarbimisest:
- Silendada seedesüsteemiArvatakse, et tervislike mahlade tarbimine võib käivitada ka seedesüsteemi, sest mahlas sisalduvad toitained imenduvad organismis kergesti. Uuringud näitavad ka, et mahla regulaarne tarbimine võib toita soolestikus leiduvaid häid baktereid. Sellegipoolest soovitatakse kiudainete saamiseks süüa terveid puu- ja köögivilju.
- Kaalu kaotamaPuu- ja köögiviljadest valmistatud tervislikke mahlu kasutatakse sageli kehakaalu langetamiseks. Siiski peate meeles pidama, et mahl ei ole ainus toidutarbimine. Sest kui loota ainult mahlale, võib see põhjustada kehas kalorite ja loomsete valkude puudust, mis põhjustab lihasmassi vähenemise.
- Tugevdada immuunsüsteemiKes ei teaks, et puu- ja juurviljamahlad on rikkalik vitamiinide ja mineraalainete allikas. Nii et mahla regulaarne tarbimine on kasulik immuunsüsteemi tugevdamiseks ja aitab võidelda haigusi põhjustavate viirustega.
- Leevendab põletikkuLisaks immuunsüsteemi tugevdamisele on mahl kasulik ka artriidihaigete põletiku vähendamiseks. Selle põhjuseks on asjaolu, et puu- ja köögiviljamahlad sisaldavad palju antioksüdante, mistõttu võivad need aidata kehal põletikku vähendada. Lõuna-Koreas tehtud uuringute kohaselt võivad need eelised vähendada ka vähiriski.
Kuidas tarbida tervislikke mahlasid optimaalsete tulemuste saavutamiseks
Puu- ja juurviljade tarbimist mahla kujul peetakse organismile palju kasulikuks, eriti kui inimesele ei meeldi või ei saa neid otseselt tarbida. Kuid mahla tarbides pöörake kindlasti tähelepanu järgmistele punktidele:
- Pöörake tähelepanu kalorite arvule
Tervisliku mahla kalorite arvu kontrollimiseks kasutage peamise koostisosana köögivilju. Kui vajate maitseaineid, võite lisada ainult ühte tüüpi puuvilju. Valgu tarbimiseks on mõned koostisosad, mida saab lisavõimalusena kasutada, linaseemned, jogurt või mandlipiim.
- Lõpetage koheselt tervislik mahl, mis on olnud tehtudParim aeg tervislikust mahlast kasu saamiseks on kohe pärast mahla valmistamist. Seetõttu proovige teha maitse järgi tervislikke mahlu. Ärge hoidke mahla hilisemaks joomiseks, sest see võib muuta selle bakterite kasvulavaks.
- Ärge raisake jäätmeidKiudainete vähendamine pärast mahlaks tehtud puu- ja juurvilju on tegelikult üsna mõistlik. Kuhu siis osa tervislikes mahlades sisalduvatest puu- ja köögiviljadest kaob? Selgub, et suurem osa nendest puu- ja köögiviljadest pärit kiudainetest jääb mahlapuru. Seetõttu ärge visake mahlapuru esmalt minema, sest see on üks peamisi eesmärke, mida puu- ja köögiviljadelt otsida, nimelt kiudaineid.
Tervislike mahlade tarbimist tervise säilitamiseks peetakse heaks tegevuseks seni, kuni järgite muid tervislikke eluviise. Tervislik eluviis, millest siin viidatakse, on jätkata keha vajadustele vastava toidu söömist, regulaarselt liikuda ja piisavalt puhata. Kui tervislikku mahla kasutatakse teatud haiguste raviks, peaksite esmalt konsulteerima toitumisspetsialistiga.