Magustatud kondenspiim juba Indoneesia rahvas tunneb põlvest põlve. Magusa ja maitsva maitse tõttu kasutatakse magustatud kondenspiima laialdaselt erinevate toitude, jookide ja suupistete täiendava koostisosana.
Magustatud kondenspiim valmistatakse lehmapiimast, kuid töötlemisprotsess erineb teistest piimatoodetest. Magustatud kondenspiima töötlemisel eemaldatakse lehmapiimast aurustamise teel suurem osa veest, mille tulemuseks on paks piim.
Magustatud kondenspiima toodetakse ja pakitakse sageli ka purkidesse, kottidesse või kotike tarbijate vajaduste rahuldamiseks toidu maitsetugevdajana.
Magustatud kondenspiima toiteväärtus ja eelised
Magustatud kondenspiim sisaldab suhkrut, mis toimib loodusliku säilitusainena, seega on säilivusaeg ja kõlblikkusaeg üsna pikk.
Magustatud kondenspiim sisaldab ühes kotikeses 130 kcal.Lisaks sisaldab see ka makrotoitaineid (valgud, süsivesikud ja rasvad) ja mikroelemente (multivitamiinid ja multimineraalid).
Seni põlvest põlve tuntud magustatud kondenspiim on toidu koostisosa, mis võib täiendada erinevate toitude ja jookide hõrgutist näiteks eelroana. lisandid või segada.
Magustatud kondenspiimaga maitsvad retseptid
Siin on 3 näidet maitsvatest magustatud kondenspiimast valmistatud roogadest, mida saate kodus valmistada:
1. Kaerahelbed
Kaerahelbed rikas kehale kasulike toitainete, eriti kiudainete, süsivesikute ning vitamiinide ja mineraalainete poolest. Kui lisada magustatud kondenspiima, kaerahelbed Saate teha tervisliku, kõhtutäitva ja maitsva hommikusöögivaliku.
Vajalikud materjalid:
- Kaerahelbed
- 2 spl magustatud kondenspiima
- Joogivesi
Kuidas teha:
- sisse panema kaerahelbed kaussi.
- Lisa magustatud kondenspiim.
- Lisa piisavalt joogivett.
- Sega kuni magustatud kondenspiim sulab ja serveeri.
2. Puu- ja köögiviljamahlad
Mahla joomist saab kasutada veel ühe puu- ja juurviljade tarbimise viisina, et nendega igav ei hakkaks. Suurema maitse saamiseks segage oma puu- ja köögiviljamahladesse veidi magustatud kondenspiima.
Vajalikud materjalid:
- Teie valitud puuviljad, nagu avokaado, mango, õun või maasikas
- Teie valitud köögiviljad, näiteks tomat, porgand, seller või brokkoli
- Magustatud kondenspiim
- Joogivesi või jääkuubikud
Kuidas teha:
- Sisestage valitud puu- ja köögiviljad mahlapress või
- Lisa maitse järgi joogivett või jääkuubikuid.
- Blender puu- ja köögiviljad ühtlaseks massiks.
- Lisa maitse järgi magustatud kondenspiima.
3. Pekanipähklipirukas
Pekanipähklid on üks suupistevõimalusi, mis võivad tänu rikkalikele toitainetele tuua kehale palju kasu. Magustatud kondenspiima ja muude koostisosade lisamisega saate valmistada maitsvat ja tervislikku pekanipähklipirukat.
Vajalikud materjalid:
- 2 tassi jahu
- 1 tass hakitud pekanipähklit
- 1 purk (±370 ml) magustatud kondenspiima
- 1 tass sulatatud võid
- 1 muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- Natuke soola
Kuidas teha:
- Pane jahu, või, munad, magustatud kondenspiim, vaniljeekstrakt ja sool kaussi.
- Sega koos mikser kuni kõik koostisosad on ühendatud.
- Lisa eelnevalt tükeldatud pekanipähklid.
- Vala segu keskmise suurusega pannile, mis on võiga määritud.
- Küpseta pirukat kergelt pruuniks, umbes 20–25 minutit.
- Eemalda pirukas, lõika tükkideks ja serveeri.
Need on faktid magustatud kondenspiima kohta koos selle piimaga töödeldavate eeliste ja erinevate toiduainete kohta. Magustatud kondenspiim sobib oma maitsva maitse tõttu tarbimiseks erinevate toitude ja jookide maitselisandina.
