Puuvilja dieeti kasutatakse sageli kaalu langetamise viisina. Vähe sellest, seda tüüpi dieet on teadaolevalt ka südamehaiguste ennetamiseks. Kuigi tervislik, võib puuviljadieet põhjustada ka riske, kui seda ei tehta korralikult.
Puuviljad on tuntud kui hea toitainete allikas kehale. Puuviljad sisaldavad looduslikke suhkruid, antioksüdante, aga ka erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, mida organism vajab normaalseks toimimiseks.
Noh, mitmekesise toiteväärtuse tõttu teevad mõned inimesed igapäevaseks põhitoiduks puuvilju. Seda puuviljapõhist dieeti tuntakse ka puuviljadieedina.
Kuigi põhimenüüna kasutatakse puuvilju, ei tähenda see, et see dieet ei lubaks süüa teisi toite. Puuviljadieedi järgijad võivad endiselt süüa köögivilju, pähkleid ja täisteratooteid, kuid ainult mõõdukalt.
Siiski on ka puuviljadieedi järgijaid, kes piiravad või ei söö täisteratooteid, pähkleid ja mugulaid.
Puuviljadieedi eelised keha tervisele
Puuvilja dieedil on keha tervisele mitmeid eeliseid, sealhulgas:
1. Tervislik seedimine
Puu- ja köögiviljad sisaldavad looduslikke kergesti seeditavaid kiudaineid. See kiudaine võib leevendada või ennetada kõhukinnisust, muutes seeläbi roojamise sujuvamaks ja korrapärasemaks.
Kiudaine- ja veerikas puuviljatoit võib samuti anda teile pikema täiskõhutunde, nii et saate näljatunde edasi lükata ja kaalu säilitada.
2. Vererõhu alandamine
Uuring näitab, et hüpertensiooniga inimestel, kes söövad palju puuvilju, köögivilju ja madala rasvasisaldusega piimatooteid ning piiravad rasvade tarbimist, on vererõhk stabiilsem.
Vererõhu langus ulatub süstoolsel rõhul umbes 11 mmHg ja diastoolsel rõhul 6 mmHg-ni või meenutab peaaegu ravimite toimet.
3. Alandab südamehaiguste riski
Uuringud näitavad, et puu- ja köögiviljade toitumine võib vähendada südamehaiguste ja insuldi riski. Nende eeliste saamiseks võite valida erinevat tüüpi puuvilju, nagu apelsinid, sidrunid, laimid ja viinamarjad.
4. Langetamine diabeedi risk
Uuringud näitavad, et rohke värskete puuviljade, eriti õunte, apelsinide ja guajaavide tarbimine võib vähendada riski haigestuda II tüüpi diabeeti.Valige vähem magusa maitsega puuviljad ja vältige konserveeritud puuvilju, sest need töödeldud puuviljad on üldiselt kõrge suhkrusisaldusega.
5. Hoia silmade tervist
Puu- ja köögiviljade dieet võib samuti säilitada silmade tervist. Lisaks võib see dieet ennetada ka eakatel sageli esinevaid silmahaigusi, nagu katarakt ja kollatähni degeneratsioon.
Selle puuviljadieedi eelised tulenevad antioksüdantide, nagu luteiini ja zeaksantiini sisaldusest, aga ka C-vitamiinist, mis sisaldab palju puuvilju.
6. Võitle vähiga
Uuringud näitavad, et õunte, banaanide ja viinamarjade tarbimine võib aidata kehal võidelda rinnavähiga. Lisaks võib puuviljadieet ära hoida ka suuvähki, kurguvähki, maovähki, käärsoolevähki ja kopsuvähki.
Asjad, millele puuviljadieeti pidades tähelepanu pöörata
Kuigi see on tervisele kasulik, on soovitatav mitte piirata tarbitud toidu tarbimist äärmustesse. Tervislik toitumine on toit, mis ühendab endas erinevaid tasakaalustatud toitaineid, sealhulgas puu- ja juurvilju, tailiha piisava valgu saamiseks ja süsivesikuid energiaallikana.
Liiga piirav puuviljatoit põhjustab mitmesuguste oluliste toitainete, nagu valkude, rasvade, kaltsiumi, B-vitamiinide ja oomega-3 rasvhapete defitsiidi. See võib loomulikult põhjustada terviseprobleeme, nagu aneemia, väsimus ja immuunsüsteemi nõrgenemine.
Lisaks võib puuviljadieet tõsta ka kehakaalu ja on ohtlik diabeetikutele. Selle põhjuseks on asjaolu, et puuviljad on rikkad loodusliku suhkrusisaldusega, mistõttu suurtes kogustes tarbides võivad need tõsta kehakaalu ja veresuhkru taset.
Puuvilja dieedi toetamise näpunäited
Et teie toitumine oleks mõjuvam, on siin mõned tervislikud näpunäited, mis võivad puuviljadieeti toetada:
- Tarbige värskeid puuvilju sagedamini kui pakendatud puuviljamahla või konserveeritud puuvilju.
- Kui soovite kaalust alla võtta, asendage kõrge kalorsusega toit puu- ja köögiviljadega, mis sisaldavad palju kiudaineid.
- Valige erksavärvilised puuviljad, nagu viinamarjad, mangod ja guajaavid, kuna neis on palju lükopeeni ja karotenoide.
- Piirake või lõpetage alkohoolsete jookide, töödeldud toitude ja kofeiini tarbimine.
- Lisage puuvilja dieedi menüüsse täisteratooteid, kaunvilju ja köögivilju, et toitumisvajadused oleksid alati täidetud.
Lisaks toitumisviisile ja -mustrile tähelepanu pööramisele peate regulaarselt treenima ja suitsetamisest loobuma, et järgitav puuviljadieet annaks optimaalset kasu.
Kuid enne mis tahes dieedi, sealhulgas puuviljadieedi alustamist, peaksite kõigepealt konsulteerima oma arstiga. Seejärel annab arst nõu tõhusa ja teie tervislikule seisundile vastava dieedi kohta.
