Granola on üks tervislikest teraviljadest, mida kasutatakse sageli hommikusöögiks. Mitte ainult selle maitsva maitse tõttu, granola paljud eelised ja serveerimise lihtsus muudavad selle toidu paljude inimeste jaoks armastatuks.
Granola eelised tulenevad põhikoostisainetes sisalduvatest erinevatest toitainetest. Granola sisaldus võib varieeruda. Keskmine granola on segu kaer, pähklid, seemned, kuivatatud puuviljad, vürtsid ja magusained, nagu mesi või suhkur.
Hommikusöögiks serveeritakse granolat tavaliselt jogurti või madala rasvasisaldusega piimaga. Kuid mitte ainult hommikusöögiks, vaid pärastlõunase tervisliku vahepalana võite serveerida ka granolat jäätisega.
Granola toitainete sisaldus
30 grammis (± 4 supilusikatäit granolas) on ligikaudu 140 kalorit. Lisaks on seal ka mitmesuguseid kehale kasulikke toitaineid, sealhulgas:
- Süsivesikuid
- Fiber
- Valk
- Paks
- Mineraalid, nagu mangaan, fosfor, magneesium, tsink, kaalium, raud ja seleen
- Vitamiinid, nagu E-vitamiin, tiamiin, K-vitamiin, riboflaviin, vitamiin B6, foolhape
Granola eelised tervisele
Järgnevalt on toodud mõned granola eelised:
1. Säilitage südame tervis
Kaer on granola tooraine. Kaer Sisaldab beetaglükaani, mis mängib olulist rolli südame tervise säilitamisel. Beetaglükaan on teatud tüüpi kiud, mis on kasulikud kolesterooli ja halbade rasvade vähendamiseks veres, mis on kaks haigusseisundit, mis suurendavad südamehaiguste riski.
2. Säilitage soolestiku tervis
Granola kiudainerikkad koostisosad, nagu kaer, Pähklid, seemned ja kuivatatud puuviljad võivad aidata säilitada soolestiku tervist, parandades väljaheidet ja suurendades tervislike bakterite tootmist soolestikus. Nii väldid erinevaid seedeprobleeme, nagu kõhukinnisus ja kõhukinnisus ärritunud soole sündroom.
3. Võitleb liigsete vabade radikaalidega
Granola koostisained, nagu riivitud kuivatatud kookospähkel, seemned ja pähklid, sisaldavad palju toitaineid, millel on antioksüdantsed omadused, nagu seleen ja E-vitamiin. Need antioksüdandid aitavad vähendada keharakkude kahjustusi, neutraliseerides vabade radikaalide liigset taset.
4. Vähendab rasvumise riski
Granola on tavaliselt valmistatud koostisosadest, mis sisaldavad palju valku ja kiudaineid, nagu pähklid ja seemned. See kõrge valgu- ja kiudainesisaldus võib aidata teil kauem täiskõhutunnet tunda.
Valk mängib aktiivset rolli hormoonide tootmisel, mis võivad tekitada täiskõhutunde. Lisaks võivad kiudained aeglustada ka mao tühjenemise protsessi. Nii väldid soovi üles süüa, seega väheneb rasvumise oht.
Kuigi see võib tuua palju kasu, ei ole granola regulaarne ja suurtes kogustes tarbimine samuti soovitatav. Enamik inimesi hindab granolat kohe tervislikuks tooteks. Tegelikult võivad mõned granolatooted olla kõrge kalorsusega suhkru ja küllastunud rasvade sisalduse tõttu.
Seega peate olema ettevaatlik ka turult granolatoodete ostmisel. Pöörake tähelepanu granola pakendil olevale koostise ja toiteväärtuse teabele. Granola koostises võib olla palju suhkrut ja küllastunud rasvu, sealhulgas šokolaad, mesi, siirup, maapähklivõi ning lisatud suhkrud ja õlid.
Toote pakendil toodud koostised on sorteeritud kõige väiksemast. Seega vali granolatoode, mille koostises on esikohal loetletud sellised koostisosad nagu täisteratooted, pähklid ja seemned.
Teisest küljest vältige granolatoodete ostmist, mille esialgne koostis koosneb suhkrust, siirupist, šokolaadist või isegi looduslikest magusainetest nagu mesi. Samuti ärge lisage oma granolale palju kuivatatud puuvilju. Kuigi kuivatatud puuviljad on kiudainete allikad, sisaldavad nad ka palju suhkrut, mistõttu nende tarbimist tuleb piirata.
Kui teil on endiselt küsimusi granola tarbimise kohta, pöörduge kindlasti arsti poole. Samuti võite küsida oma arstilt lisaks granolale tervislikku päevamenüüd.
