Pardi muna on üks toit mis mida tavaliselt tarbitakse erinevates riikides, sealhulgas Indoneesias. Kas pardimunad on aga tervisele kasulikud? Arutame kõike tugevused ja nõrkused pardimunad toitumise mõttes.
Lisaks valkude, rasvade ja antioksüdantide sisaldusele sisaldavad pardimunad ka multivitamiine ja mineraalaineid. Näiteks A-vitamiin, B-vitamiini kompleks, E-vitamiin, D-vitamiin, folaat, seleen, kaltsium, raud, magneesium, tsink, ja mangaan. Pardimunade eeliste ja puuduste selgitamiseks sisaldab see artikkel võrdlusena kanamune. Vaatame.
Pardimunade eelised
Üks pardimuna sisaldab 130 kalorit, 9 grammi valku, 1 grammi süsivesikuid, 100 mg naatriumi, 150 mg kaaliumi, 154 grammi fosforit ja 600 mg kolesterooli. Kanamuna sisaldab 60 kalorit, 5,5 grammi valku, 0,3 grammi süsivesikuid, 60 mg naatriumi, 60 mg kaaliumi, 85 mg fosforit ja 165 mg kolesterooli.
Nende andmete põhjal võime täheldada, et pardimunade valgusisaldus on suurem. Valk on oluline komponent erinevate kehakudede, nagu nahk, veri, luud ja lihased, ehitamiseks ja parandamiseks. Lisaks kasutab keha valke ka ensüümide ja oluliste hormoonide tootmiseks.
Valkude teine eelis on see, et see aitab kehal end täiskõhutundega tunda. nüüdKuna pardimunades on rohkem valku, võivad need munad tekitada täiskõhutunde kauem kui kanamunade söömine.
Lisaks sisaldavad oranžikama värvusega pardimunakollased rohkem karotenoide, mis on antioksüdantide rühm, mis võib kaitsta keharakke vabade radikaalide kahjustuste eest.
Pardimunade miinused
Pardimunadel on eeliste taga ka puudused. Ülaltoodud toitumisnäitajatest on näha, et pardimunade kolesteroolitase on üsna kõrge. Kõrge kolesterooli ohte ei saa alahinnata.
Kõrge kolesteroolitase võib põhjustada rasva kogunemist arterite seintele, suurendades arterite ahenemise (ateroskleroosi) riski. See seisund võib häirida verevoolu südames, ajus ja ülejäänud kehas.
Lisaks võivad veresoonte ummistused põhjustada ka mitmeid haigusi, nagu perifeersete arterite haigus, insult ja isegi südameinfarkt. Neil, kellel on anamneesis südamehaigusi, on soovitatav pardimunade tarbimisega mitte üle pingutada.
Teine asi, millest pardimunades võib puudu jääda, on see, et need on kõrge kalorsusega. Liiga palju kõrge kalorsusega toitude söömine võib põhjustada kehakaalu tõusu, kui sellega ei kaasne regulaarne treening.
Nii et pardimune on okei süüa, kui portsjon ei ole liigne. Eriti pardimunad, mida on kasutatud soolamuna. Kui teil on teatud tervislikud seisundid, peaksite esmalt konsulteerima oma arstiga, et selgitada välja, kui palju pardimune võite tarbida.
