On palju müüte, mis ütlevad, et seente söömine raseduse ajal on ohtlik, võib panna rasedad naised muretsema. Tegelikult sisaldavad seened palju toitaineid, mis on raseduse jaoks kasulikud, sa tead. Et mitte eksida, kaaluge järgmist selgitust.
Seente söömine raseduse ajal on tegelikult ohutu, kuidas, tegelikult on see soovitatav. Seda seetõttu, et seened sisaldavad palju kasulikke toitaineid nii rasedatele kui ka imikutele. Lisaks võib hõrk ja soolane maitse muuta rasedatel naistel söögiisu.
Lisaks, kui rasedad naised on taimetoitlased, on seened ka hea valik, mida lihaasendajaks töödelda.
Näpunäiteid seente söömiseks raseduse ajal
Kuigi seda peetakse ohutuks ja rasedate naiste tervisele kasulikuks, on mõned näpunäited, mida rasedad naised saavad kasutada, kui nad soovivad raseduse ajal seeni süüa, nimelt:
- Valige seened, mida on lihtne mürgistest seentest eristada, näiteks nööbi-, mee-, austri- ja puravikud.
- Osta seeni, mis on veel värsked.
- Puhasta seened korralikult ja küpseta valmis.
- Vältige konserveeritud seente või soolaseente söömist, sest need võivad põhjustada mürgistust.
Raseduse ajal seente söömise eelised
Allpool on toodud seente toiteväärtus ja mitmesugused eelised, mida on võimalik saada:
1. B-vitamiin
Seened on looduslik B-kompleksi vitamiinide allikas, mis on kasulikud tulevastele emadele ja nende sündimata lastele. Seentes leiduvad B1- ja B3-vitamiinid võivad kiirendada beebi aju arengut. Lisaks võib see vitamiin leevendada väsimust, suurendada energiat ja kaitsta rasedate naiste südame tervist
2. Antioksüdant
Seened on rikkad antioksüdanti, mida nimetatakse seleeniks. Antioksüdandid võivad immuunsüsteemi tugevdada, seega võivad rasedad olla raseduse ajal igasuguste haiguste suhtes immuunsemad. Vähe sellest, antioksüdandid võivad kaitsta keha ka vabade radikaalide eest, mis võivad põhjustada erinevaid kroonilisi haigusi.
3. Vask
Vask on mineraal, mida leidub paljudes seentes. See mineraal võib aidata moodustada punaseid vereliblesid, mis on kasulikud hapniku tarnimiseks kogu kehas. Lisaks on see mineraal oluline ka lapse südame, veresoonte ja närvisüsteemi arengu toetamiseks emakas.
4. D-vitamiin
Seened on D-vitamiini allikas. Raseduse ajal seeni süües saab väike ema sellest vitamiinist palju kasu. D-vitamiin on kasulik luude tervisele, immuunsüsteemi toimimisele ja loote tervele kudede kasvule. Lisaks võib D-vitamiini vajaduste rahuldamine vähendada ka rasedate naiste preeklampsia riski.
5. Kaalium
Kaalium mängib olulist rolli vedeliku ja elektrolüütide tasakaalu säilitamisel keharakkudes. Rasedate jaoks muutub kaalium olulisemaks, sest raseduse ajal suureneb kehavedelike hulk kuni 50%.
Seega on seeni söömine raseduse ajal õige valik. Lisaks saab seente söömisega ära hoida ka jalakrampe, mis rasedatel naistel sageli kaaliumipuudusest tingitud.
Kuigi seentel on mitmeid tervisele kasulikke omadusi, peavad rasedad naised siiski ettevaatlikud olema, sest mõnel inimesel on seente vastu allergia. Seega, kui rasedad pole kunagi varem seeni söönud, pidage meeles allergilisi reaktsioone, nagu sügelus, huulte või silmalaugude turse ja isegi õhupuudus.
Kui te pole ikka veel kindel, kas rasedana seeni sööte, võivad rasedad esmalt arstiga nõu pidada. Samuti saavad rasedad konsultatsioonil samal ajal küsida, milliseid tervislikke toite on hea raseduse ajal tarbida.
