Valgu-energia alatoitluse ja selle ohtude mõistmine

Kas olete kunagi kuulnud valgu-energia alatoitlusest? Kuigi see haigus on teie kõrvadele võõras, on see üsna tavaline. Valguenergia alatoitumus ehk MEP on määratletud kui ebapiisav energia ja valgu tarbimine, et rahuldada teie keha vajadusi. Ärge võtke seda haigust kergelt, sest artikkel, Valguenergia alatoitumust võivad kogeda nii imikud, lapsed kui ka täiskasvanud.

Alatoitumus või alatoitumus on levinud toitumisprobleem, mida leidub kogu maailmas. WHO või Maailma Terviseagentuuri hinnangul on umbes 181,9 miljonit ehk 32 protsenti arengumaades elavatest lastest alatoidetud või nälginud ning umbes 5 miljonit alla 5-aastaste laste surmajuhtumeid neis piirkondades on põhjustatud alatoitumisest.

Toit annab energiat ja toitaineid, mida vajate tervise hoidmiseks. Kui te ei saa piisavalt toitaineid, sealhulgas valke, süsivesikuid, rasvu, vitamiine ja mineraalaineid, kannatate toitainete puuduse all, millest üks on valgu-energia alatoitumus.

Valgu-energia alatoitluse põhjused ja tüübid

Teie keha vajab korralikult toimimiseks kaloreid, valku ja tervet hulka üldisi toitaineid. Ilma nende toitaineteta lähevad teie lihased raisku, luud muutuvad rabedaks ja teie meel muutub keskendumatuks.

Alatoitumus on tõsine seisund, mis tekib siis, kui inimese toit ei sisalda õiget kogust toitaineid. Alatoitumuse põhjuste hulka kuulub teatud toitainete puudumine toidus, isegi üksainus vitamiinipuudus võib põhjustada alatoitumist. Lisaks võivad alatoitumist põhjustada ka tasakaalustamata toitumine ja teatud meditsiinilised probleemid, nagu vähk ja malabsorptsiooni sündroom.

Valgu-energia alatoitumus võib põhjustada ainevahetushäireid. Teie keha vajab tõesti energiat ja valku erinevate kehafunktsioonide täitmiseks ja ka kehakudede moodustamiseks. Iga teie keharakk sisaldab valku. Te vajate oma dieeti valku, et teie keha saaks paraneda ja moodustada uusi rakke. Terve inimese keha suudab rakke pidevalt uuendada. Ilma piisava valguta ei parane haavad või muud kehakudede kahjustused kergesti. Lisaks on valk väga oluline ka lapseeas ja raseduse ajal kasvamiseks. Valgupuuduse korral jääb keha normaalne kasv ja talitlus kängu.

Valgu-energia alatoitumus jaguneb kahte tüüpi, nimelt marasmus ja kwashiorkor, järgmiselt:

  • Marasmus

    Marasmus on alatoitluse raske vorm. See haigus võib esineda kõigil, kes on halvasti toitunud, kuid tavaliselt esineb seda sagedamini lastel. Seda haigust esineb tavaliselt arengumaades või konfliktipiirkondades, kus vaesuse ja nälja määr on endiselt üsna kõrge. Selle haiguse põhjuste hulka kuulub laste vähene kalorite tarbimine valkude, süsivesikute ja rasvade, aga ka muude oluliste toitainete kujul. Selle põhjuseks on tavaliselt vaesus ja toidupuudus. Selle haiguse peamiseks sümptomiks on kõhnus, selle haigusega lapsed on kaotanud palju lihasmassi ja nahaalust rasva (nahaalune rasvakiht). Lisaks on selle haigusega inimestel kuiv nahk ja haprad juuksed. Marasmuse valgu-energia alatoitumus võib olla eluohtlik. Selle seisundiga lapsed võivad kannatada ka kroonilise kõhulahtisuse, dehüdratsiooni, hingamisteede infektsioonide, intellektipuude ja kasvupeetuse all.kiduras). Tavaliselt näevad nad tõenäoliselt vanemad välja ja neil pole millegi suhtes energiat ega entusiasmi. Lisaks võib see haigus põhjustada haigete ärrituvust ja ärrituvust.

  • Kwashiorkor

    Kwashiorkor on veel üks alatoitluse vorm, mis võib olla eluohtlik ja kurnav. See seisund on tingitud valgu puudumisest toidus. Kwashiorkor on tuntud ka kui ödeemne alatoitumus, sest seda tüüpi alatoitumus on seotud tursega (vedelikupeetus) ja on toitumishäire, mis esineb sageli nälgivates piirkondades. Inimesed, kellel on kwashiorkor, on tavaliselt väga kõhnad kõigis piirkondades, välja arvatud pahkluud, jalad ja kõht, mis paisuvad vedelikuga. Enamik inimesi, kellel haigus areneb, paraneb täielikult, kui neid ravitakse varakult. Ravi hõlmab täiendavate kalorite ja valgu lisamist dieedile. Seda tüüpi alatoitumusega lapsed ei pruugi korralikult kasvada ega areneda ning võivad jääda kiduraks kogu ülejäänud eluks. Ravimata jätmise korral võib alatoitumine olla ka haige eluohtlik, sest see võib põhjustada tõsist elundipuudulikkust ja lõpuks viia kooma, raske dehüdratsiooni ja isegi surmani. Mõned kwashiorkor-tüüpi valgu-energia alatoitluse sümptomid on muutused naha ja juuste värvis ja tekstuuris (pruunid ja rabedad juuksed nagu maisi siid), naha kuivus, väsimustunne, kõhulahtisus, lihasmassi kadu, kehakaalu või kasvu ebaõnnestumine. ja immuunsüsteemi häired, mis võivad põhjustada infektsioonide sagedasemat ja raskemat esinemist.

Valgu-energia alatoitumus võib esineda ka mitme haigusseisundi korral, nagu trauma või raske infektsioon, seljaaju vigastus, krooniline infektsioon, diabeet, neerupuudulikkus, Crohni tõbi, neelamishäired, söömishäired, nagu buliimia, anoreksia, ravimite (nt keemiaravi) kõrvaltoimed. , raske depressioon. , halva hoolduse või tervisega eakad inimesed ja HIV-nakkus.

Patsiendil leitud meditsiiniliste probleemide diagnoosimiseks ja kindlaksmääramiseks kontrollib arst toitumisseisundit, arvutades välja kehamassiindeksi (KMI).Kehamassiindeks/KMI) ja üldine füüsiline läbivaatus. WHO soovitab teha ka uuringuid: veresuhkru, väljaheite uuring, täielik vereanalüüs, uriinianalüüs ja külv, albumiini tase, elektrolüütide tase, samuti VCT ja HIV testid. Selle uuringu eesmärk on välja selgitada alatoitluse põhjus ja muude kaasnevate haiguste võimalus, mis võivad toitumisprobleemide tõttu süveneda.

Valgu-energia alatoitlust, nii marasmust kui ka kwashiorkori, saab ravida kalorite tarbimist aeglaselt suurendades ja väikeste, kuid sagedaste söögikordadega. Arstid võivad lisada vedelat valku, kui patsiendil on probleeme toidu seedimisega. Arst soovitab ka multivitamiinipreparaate ja määrab söögiisu suurendavaid ravimeid. Kui patsiendi sümptomid on liiga rasked, võib osutuda vajalikuks haiglaravi, et anda vedelikke ja ravida muid alatoitumise tüsistusi, nagu infektsioon ja dehüdratsioon. Inimestel, kellel on neelamishäired või muud haigusseisundid, võib asetada ka nasogastraalsondi, et anda makku toitumise eesmärgil vedelikku ja toitu. Mõnda toitaineid, näiteks albumiini, võib manustada intravenoosselt.

Kalorite ja toitainete tarbimise tagamine selle toitumisprobleemi korral tuleb teha järk-järgult ja vastavalt keha võimele seda seedida ja töödelda. Liiga kõrge või liiga kiire ja patsiendi keha toitumise töötlemise võimega mittevastava toitumise andmine halvendab patsiendi seisundit. Seda tingimust nimetatakse toitmise sündroomja see on tõsine seisund, mis on ohtlik ja võib lõppeda surmaga. See seisund võib esineda ka anorektilistel patsientidel, kellel ei ole õiget toitumist. Toidu ja ravimite pakkumise planeerivad arstid ja toitumisspetsialistid, et järk-järgult parandada haigete üldist seisundit ja toiteväärtust.

Parim viis enda ja oma pere valk-energia alatoitluse vältimiseks on tasakaalustatud ja tervislik toitumine. Peate sööma palju puu- ja köögivilju, leiba, riisi, kartulit ja muid tärkliserikkaid toite. Lisaks võivad mõned piim ja piimatooted, liha, kala, munad, pähklid ja piimavabad valguallikad takistada teil sellesse haigusesse haigestumist.

Kui teil, teie lapsel või teie perekonnal esineb mõni ülaltoodud valgu-energia alatoitluse sümptom, konsulteerige õige ravi saamiseks viivitamatult arstiga. Laste puhul ei ole toitumisprobleem tühine probleem, sest see võib mõjutada nende tulevikku ja elu.