Paleo dieet on dieedimeetod, mis võtab kasutusele paleoliitikumi ajastu inimeste toitumise. Seetõttu tuntakse paleo dieeti ka koopainimese dieedina. Miks kasutatakse siis koopainimese dieeti dieedi pidamiseks? Olge nüüd, vaadake täielikku ülevaadet allpool.
Enne põllukultuuride kasvatamise oskust pidid koobastes elanud iidsed inimesed leidma ja koguma toitu, et ellu jääda. Need toiduained koosnevad mitmesugustest looduses leiduvatest kütitud loomadest, kalast, puuviljadest, köögiviljadest, seemnetest ja pähklitest.
Noh, paleo dieet keskendub looduslikele ja orgaanilistele toiduainetele. See dieet piirab ka põllumajanduses ja kariloomakasvatuses toodetud toiduaineid, nagu piimatooted, suhkur, kartul, sool ja palmiõli. See dieedipidaja hoidub ka pakendatud ja konserveeritud toidu söömisest.
Arvatakse, et Paleo dieet on kasulik tervise parandamisel, nimelt aitab see kaalust alla võtta, vähendada aknet, parandada unekvaliteeti ja vähendada erinevate haiguste, näiteks südame-veresoonkonna haiguste ja 2. tüüpi diabeedi riski.
Paleo dieedi toidutüübid
Põhimõtteliselt on paleo dieedi järgi tarbimiseks soovitatavad toidud, mis on saadud jahil, kalapüügil või loodusest.
Kuigi koopainimese toitumist ei ole võimalik täielikult jäljendada, on paleo dieedi modifitseeritud versioon, mis on kohandatud tänapäevaste dieetidega. Selle dieedi üks põhialuseid on gluteenivaba toit.
Üldiselt on Paleo dieedi jaoks mitu toidugruppi, sealhulgas:
- Köögi- ja puuviljad
- Mugulad, pähklid ja seemned, mis on vabad pestitsiididest ja fungitsiididest
- Madala rasvasisaldusega liha, eriti rohumaa või toiduotsingutega loomad
- Omega-3-rikkad munad ja kalad, nagu lõhe, makrell ja tuunikala
- Seemnetest ja pähklitest saadud õlid, nagu oliiviõli ja sojaõli
Samal ajal on toidud, mida tuleks paleo dieedil vältida, üldiselt töödeldud toidud, näiteks:
- Erinevad piimatooted, sealhulgas juust, jogurt ja või
- Läätsed, herned ja maapähklid
- Töödeldud teraviljatooted, nt kaer ja oder
- Suhkur ja sool
- Kiirtoit, pakendatud või konserveeritud toit
Paleo dieedil olijatel soovitatakse lisaks toidule mitte tarbida muid jooke peale vee. Siiski on ka paleo dieete, mis lubavad tarbida kohvi ja teed, eriti orgaanilist rohelist teed.
Magusaineid, nagu mesi, vahtrasiirup ja agaav, võib siiski tarbida, kuigi piiratud koguses.
Oluline on meeles pidada, et ideaalse kehakaalu hoidmiseks, keha vormis ja vormis muutmiseks ning terve keha säilitamiseks tuleb paleo dieeti kombineerida ka regulaarse füüsilise tegevuse või treeninguga.
Kellel on soovitatav minna paleo dieedile?
Paleo dieeti peetakse sobivaks neile, kes põevad diabeeti. Põhjus on selles, et see dieet eelistab kõrge valgu, heade rasvade, kiudainete ning madala kalorsusega, suhkru- ja soolasisaldusega toitude tarbimist, et see saaks aidata kontrollida veresuhkru taset ja vererõhku, eriti diabeetikutel.
Vähe sellest, see paleo dieet sobib ka neile, kes soovivad kaalust alla võtta loomulikult, suhteliselt ohutult ja tervislikult. Seda dieeti ei soovitata aga pikaks ajaks.
Kas on asju, mida Paleo dieedil jälgida?
Nii nagu teisedki dieedid, võib ka liiga kaua või ekstreemselt läbiviidava paleodieedi puhul tekkida organismis toitainevaegus (alatoitumus), nagu kaltsium, vitamiinid, B- ja D-vitamiin. Ka see dieet ei ole soovitatav teatud haigustega inimestele, nagu neerupuudulikkus.
Samuti ei pruugi see dieet kõigile sobida, kuna looduslikud ja orgaanilised koostisosad, millega paleo dieet on koormatud, ei ole üldjuhul odavad. Samuti ei pruugi need olla laialdaselt saadaval teatud piirkondades, eriti kaugetes või maapiirkondades.
Seega, kui soovid minna paleodieedile, tasub esmalt konsulteerida toitumisspetsialistiga, et arst saaks soovitada ohutumaid toitumisvõimalusi ja vastavalt Sinu tervislikule seisundile.
