On mitmeid soovitusi madala süsivesikute sisaldusega teraviljade kohta, mis sobivad dieediga inimestele. Kuigi süsivesikute sisaldus on vähe, sisaldab seda tüüpi teravilja siiski ka teisi toitaineid, mis on keha tervisele kasulikud.
Teravili on süsivesikute allikas, toitained, mis on kasulikud keha aktiivseks tegevuseks energia andmiseks. Kuigi süsivesikute liigne tarbimine on kasulik, võib see põhjustada kaalutõusu ja suurendada terviseprobleemide, nagu rasvumise ja diabeedi riski.
Seetõttu otsustavad mõned inimesed kaalu langetamiseks või kontrolli all hoidmiseks süüa madala süsivesikute ja kalorisisaldusega toite.
Madala süsivesikute sisaldusega teraviljavalik
Teravili on sageli dieedi tabu inimestele, kes järgivad dieediprogrammi, eriti süsivesikute dieeti. Tegelikult on mitut tüüpi madala süsivesikute ja kiudainesisaldusega teravilju, mis võivad toetada edukat dieeti.
Siin on soovitused madala süsivesikusisaldusega teraviljade jaoks, mida saate valida:
1. Pruun riis
Pruun riis pole Indoneesia elanikele kindlasti võõras. See populaarne madala süsivesikusisaldusega teravili sisaldab ainult umbes 24 grammi süsivesikuid 100 grammi kohta.
Lisaks sisaldab pruun riis rikkalikult antioksüdante, nagu polüfenoole, antotsüaniine ja flavonoide, kiudaineid, aga ka erinevaid organismile vajalikke vitamiine ja mineraalaineid.
Pruuni riisi tarbimine ei aita mitte ainult dieedi õnnestumist, vaid vähendab ka erinevate haiguste, nagu diabeet, insult ja südamehaigused, riski.
2. Kaer
Kaer sealhulgas teraviljad, mis on populaarsed kaalujälgimisel. Ühes tassis (35 grammi) kaer keedetud, sisaldab umbes 110 kalorit, 8 grammi kiudaineid ja 21 grammi süsivesikuid. Tüüp kaer madal süsivesikuid on Kaerahelbed, ei kiirkaer millel on tegelikult kõrge süsivesikute sisaldus.
Kaer rikas beeta-glükaani poolest, mis on teatud tüüpi kiudaine, mis teadaolevalt vähendab halva kolesterooli (LDL) taset, vähendades seeläbi südamehaiguste riski. Need vähese süsivesikusisaldusega terad sobivad hästi ka veresuhkru taseme kontrollimiseks ja tervisliku seedimise soodustamiseks.
3. Kinoa
1 tassis (150 grammis) kinoas on ainult 34 grammi süsivesikuid. Kinoa sisaldab ka 9 asendamatut aminohapet, mis toimivad lihaskoe, luude, naha ja vere moodustamiseks kehas.
Lisaks on kinoa kiudainete ja polüfenoolide antioksüdantide allikas. Need toitained võivad aidata parandada seedimist, vähendada põletikku ja vähendada erinevate krooniliste haiguste, nagu diabeet ja hüpertensioon, riski.
4. Mais
Mais on üks teraviljatüüp, milles on vähe süsivesikuid ja kaloreid. 100 grammis maisis on ainult 95 kalorit ja umbes 20 grammi süsivesikuid. Lisaks on mais rikas kiudainete, antioksüdantide, B-vitamiinide, magneesiumi, folaadi ja fosfori poolest.
Neid tervislikke teravilju saab töödelda mitmesugusteks roogadeks, alates maisitõlvikust, röstitud maisist kuni popkorn. Tervislikumaks olemiseks soovitatakse süüa maisi või popkorn ilma võid ja soola lisamata. Seda seetõttu, et need kaks koostisosa võivad tõsta kolesterooli ja vererõhku, mistõttu need ei ole teie tervisele kasulikud.
5. Oder
Oder ehk oder on kiudainerikas ja süsivesikutevaene teravili. Ühes tassis ehk umbes 150 grammi oder Küpsena on kiudaineid umbes 6 grammi ja süsivesikuid 38 grammi.
Lisaks sellele on need seemned ka antioksüdantide ja kiudainete allikaks ning sisaldavad mitmeid teisi toitaineid, nagu valk, B-vitamiinid, folaat, fosfor, kaalium, tsink ja vask.
Tänu mitmekesisele toiteväärtusele, oder kasulik kolesteroolitaseme alandamiseks, seedimise parandamiseks ning vererõhu ja veresuhkru kontrolli all hoidmiseks.
6. Bulgaaria keel
Bulgur või tuntud ka kui ala on teatud tüüpi nisust valmistatud täistera. Bulgur on Lähis-Ida ja Vahemere piirkonna elanike seas juba ammu tuntud kui tervisele kasuliku toidu koostisosana.
Nendes teraviljades on vähe süsivesikuid. 150 grammis keedetud bulguris on vaid 22 grammi süsivesikuid. Lisaks on bulguris rohkesti valku, kiudaineid, B-vitamiine, mangaani, rauda, magneesiumi, fosforit ja seleeni.
7. Linaseemned
Linaseemned või linaseemned on vähe süsivesikuid, kuid rikkad kiudainete ja erinevate toitainete poolest. 1 jooksul tass või umbes 150 grammi linaseemnedSisaldab 45 grammi süsivesikuid ja 40 grammi kiudaineid. Lisaks sellele on need seemned ka oomega-3 rasvhapete, fosfori, magneesiumi ja kaaliumi allikaks.
Tänu nendele toitainetele regulaarne tarbimine linaseemned võib toita seedetrakti, alandada kolesteroolitaset, säilitada ideaalset kehakaalu ning kontrollida veresuhkru taset ja vererõhku.
8. Chia seemned
Muud tüüpi teraviljad, mis sisaldavad vähe süsivesikuid, on chia seemned. Süsivesikud 100 grammis chia seemned ainult 42 grammi. Toit, mida tuntakse kui supertoit Samuti talletab see valke, oomega-3 rasvhappeid, aga ka erinevaid vitamiine ja mineraalaineid.
Chia seemned on õige valik neile, kes soovivad säilitada ideaalset kehakaalu. Lisaks on need seemned head kõhukinnisuse ennetamiseks ja ületamiseks ning veresuhkru taseme kontrolli all hoidmiseks.
Noh, need on teatud tüüpi madala süsivesikusisaldusega teraviljad, mis võivad olla tervisliku toitumise menüü valik. Lisaks ülaltoodud teraviljaliikide tarbimisele soovitatakse teil jätkata ka muude tervislike toitude tarbimist, et teie toitumisvajadused oleksid täidetud.
Ärge unustage regulaarselt trenni teha, piisavalt puhata, stressi hästi maandada ning piirata joomist ja suitsetamist, et hoida oma tervist terve.
Kui teil on segadust, milline teravili sobib teie tervislikule seisundile, eriti kui teil on teatud toiduallergia või gluteenitalumatus, peaksite kõigepealt konsulteerima oma arstiga.
