Beetakaroteen on teatud tüüpi karotenoid, mis on on aine pigment peal juurvilja ja punased, kollased ja oranžid puuviljad. Beeta karoteen saab looduslikult juur- ja puuviljadest, võib olla ka toidulisanditest. Soovitatav on aga looduslik beetakaroteen, sest see on ohutum.
Looduslikud beetakaroteeni allikad on köögiviljad ja puuviljad, nagu porgand, lehtkapsas, spargelkapsas, bataat, kõrvits, sapodill ja aprikoosid. Saate rahuldada oma igapäevase beetakaroteeni vajaduse, kui tarbite mitmesuguseid neid toite.
Beetakaroteeni eelised keha tervisele
Organismis muudetakse beetakaroteen A-vitamiiniks, millel on mitmeid olulisi rolle. Järgmised on beetakaroteeni mitmesugused tervisega seotud eelised, mida peate teadma:
- Säilitage silmade tervist, eriti katarakti ja maakula degeneratsiooni ennetamiseks.
- Säilitage terve nahk ja vähendage päikesepõletuse ohtu, sealhulgas inimestel, kelle nahk on päikesevalguse suhtes tundlik.
- Sünnitusjärgse palaviku ja kõhulahtisuse riski vähendamiseks on oluline ka beetakaroteeni tõttu rasedate lühinägelikkuse ennetamine ja surmaohu vähendamine.
- Vältida kopsuhaiguste, näiteks kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse (KOK) riski. Lisaks aitab beetakaroteen ära hoida ka bronhiiti ja õhupuudust.
- Vältida erinevat tüüpi vähki, eriti rinnavähki, nahavähki ja munasarjavähki pärast seda
- Aidake ravida AIDSi, Alzheimeri tõbe, Parkinsoni tõbe, kõrget vererõhku (hüpertensiooni), peavalu, kõrvetisi, alkoholismi, depressiooni, epilepsiat, reumatoidartriit, skisofreenia, vitiliigo ja psoriaas.
Beetakaroteeni toidulisandid
Nagu eespool öeldud, saab beetakaroteeni vajadust rahuldada, tarbides toite, mis on beetakaroteeni looduslikud allikad. Teil ei soovitata ilma näidustusteta beetakaroteeni toidulisandeid võtta. Lisaks peab beetakaroteeni toidulisandite kasutamine olema kooskõlas arsti soovitustega.
Beetakaroteeni toidulisandid jagunevad kahte tüüpi, nimelt veepõhised ja õlipõhised toidulisandid. Uuring näitas, et veepõhised beetakaroteenilisandid imendusid organismis paremini kui õlipõhised toidulisandid.
Täiskasvanutele ohutu tarbitavate beetakaroteeni toidulisandite annus on 6-15 mg päevas. Lastele on ohutu annus 3-6 mg päevas.
Olge teadlik mitmesugustest kõrvaltoimetest, mis tulenevad liiga suurte annustega beetakaroteeni toidulisandite tarbimisest, sealhulgas kollane või oranž nahk. Kui beetakaroteen on liiga palju, võib see põhjustada terviseprobleeme. Tegelikult kahtlustatakse, et beetakaroteeni toidulisandid, mida võetakse koos suurtes annustes multivitamiinidega, võivad suurendada meeste eesnäärmevähi riski.
Liigse beetakaroteeni vältimiseks eelistage loodusliku beetakaroteeni tarbimist, süües köögivilju ja puuvilju, mitte toidulisandite kujul beetakaroteeni. Kui vajate tõesti täiendavaid toidulisandeid, pidage kõigepealt nõu oma arstiga, et annust saaks kohandada.
