Vürtsika maitse taga on jalapenol palju kasu tervisele. Neile, kes ei tea, on jalapeno tšilli tüüp, mis on pärit Mehhikost. Selle tšilli kuju sarnaneb rohelise tšilliga, kuid see on suurem.
Tänu ainulaadsele ühendile, mida nimetatakse, saate jalapenost saada mitmesuguseid eeliseid kapsaitsiin selle sees. Lisaks sisaldab jalapeno ka mitmeid vitamiine ja mineraalaineid, nagu C-vitamiin, B6-vitamiin ja mangaan.
Jalapenol jääb Cayenne’i piprale alla jääv vürtsikuse tase. Seda tšillit saab nautida mitmel viisil. Lisaks sellele, et segad seda oma pearoa või salatiga nagu tavalist tšillit, saad valmistada ka maitsva jalapeno roa, grillides seda tšillit juustu või lihatäidisega.
Jalapeno mitmesugused eelised keha tervisele
Järgmised on mõned jalapeno eelised, mida saate:
1. Kaotada kaalu
Arvatakse, et jalapenode regulaarne tarbimine aitab teil kaalust alla võtta. Sisu kapsaitsiin ja kapsaitsiinoid Väidetavalt aitavad jalapenod kiirendada ainevahetusprotsesse, suurendada rasvapõletust ja vähendada söögiisu. Nii saab ülekaalust kiiremini alla võtta.
2. Tapa vähirakke
Sisu kapsaitsiin Jalapenol on head vähivastased omadused. Uuringud ütlevad seda kapsaitsiin on võimeline tapma rohkem kui 40 tüüpi vähirakke, kahjustamata normaalseid keharakke ja takistama vähi levikut teistesse kehapiirkondadesse.
3. Säilitage südame tervis
Teine jalapeno eelis on see, et see võib aidata säilitada südame tervist. See kasu saadakse ka sisust kapsaitsiin mis võivad alandada kolesteroolitaset ja kõrget vererõhku, mis on kaks kõige levinumat südamehaiguste põhjust.
4. Võitleb infektsiooniga
Jalapeno kasulikkust infektsioonide korral on tõestanud mitmed uuringud. Uuringud näitavad, et ühend kapsaitsiin võib olla kasulik nakkushaigusi põhjustavate bakterite ja seente kasvu ärahoidmiseks, nagu koolera, kurguvalu, hambaaukude ja isegi klamüüdia.
5. Võitleb liigsete vabade radikaalidega
Jalapeno sisaldab C-vitamiini, millel on head antioksüdantsed omadused. Antioksüdandid on kasulikud liigsete vabade radikaalide vastu võitlemisel, mis võivad põhjustada põletikku ja kahjustada keharakke.
Seetõttu arvatakse, et jalapenode tarbimine vähendab teie riski haigestuda mitmesuguste krooniliste haiguste, näiteks diabeedi ja vähi all.
6. Säilitage immuunsüsteem
C-vitamiini sisaldus jalapenodes on kasulik ka immuunsüsteemi säilitamiseks. Põhjus on selles, et C-vitamiin mängib olulist rolli valgete vereliblede tootmisel, mis on rakud, mis võitlevad kehas erinevat tüüpi mikroobide vastu.
7. Pikenda eluiga
Uuringud näitavad, et inimestel, kes söövad tšillipipart mitu korda nädalas, on tavaliselt pikem eluiga. See on seotud sisu tõhususega kapsaitsiin jalapenos, mis võib parandada verevoolu ja ennetada rasvumist.
Need on jalapeno eelised, mida saate. Kuigi eelised on väga huvitavad, pidage meeles, et mõned ülaltoodud eelised nõuavad siiski täiendavat uurimist. Seega ei soovitata jalapenot muuta haiguse peamiseks raviks.
Lisaks ärge tarbige seda tšillit liigsetes kogustes, et vältida kõrvaltoimeid, nagu põletustunne suu ümber ja seedetrakti häired, eriti maohaavanditega inimestel.
Kui kahtlete endiselt või teil on teatud tervislikud seisundid, nt haavandtõbi või ärritunud soole sündroom, enne jalapeno lisamist oma igapäevasesse dieeti on parem konsulteerida oma arstiga.
