Kodusel toiduvalmistamisel on restoranikoiduga võrreldes palju eeliseid nii tervislikkuse, puhtuse kui ka maksumuse osas. Järgmisest artiklist saate täpsemalt teada, millised on koduse toiduvalmistamise eelised.
Toit, mida sööte, mõjutab teie tervist tohutult. Tervislik toit peab vastama keha toitumisvajadustele, valmistatud tervislikest koostisosadest ja valmistatud tervislikult. Kõiki neid asju on tavaliselt lihtsam saada kodust toitu süües kui restoranis süüa tehes.
Koduse toiduvalmistamise eelised restorani toiduvalmistamise ees
Siin on mõned koduse toiduvalmistamise eelised restorani toiduvalmistamise ees:
1. Lihtsam on kohandada maitseainete koostist ja toitumisvajadusi
Vürtside kasutamine toiduvalmistamisel võib teie tervist mõjutada. Kodus küpsetades saate kontrollida kasutatava toidu tüüpi ja maitseaineid.
Näiteks kui teil on kõrge vererõhk, võite vähendada soola ja MSG tarbimist. Need, kes põevad diabeeti, saate toidu valmistamisel suhkru tarbimist vähendada.
Kui soovid omaks võtta tervislikke eluviise, saad ise kodus süüa tehes oma toitainete tarbimist lihtsamini vastavalt keha vajadustele kohandada. Restoraniköök, eriti kiirtoidurestoranid, sisaldab tavaliselt rohkem rasva, kaloreid, õli, suhkrut, soola kui kodune toiduvalmistamine.
2. Oskab tagada toiduhügieeni
Kuigi see näeb välja luksuslik ja atraktiivne, ei saa alati tagada toidu puhtust restoranis, nii köögi puhtusest, kasutatud tööriistadest kuni esitluseni.
Kodus olles saate tagada nõude puhtuse. Näiteks köögiviljad või puuviljad, mida pestakse põhjalikult, et vältida bakteriaalset saastumist E. coli ja salmonella.
3. Saate valida oma toiduvalmistamise meetodi
Koduse toiduvalmistamise järgmine eelis on see, et tervislikuma toidu saamiseks saad ise valida toidu töötlemise viisi. Näiteks võite kasutada tervislikumaid õlisid või vähem õli aurutades või grillides.
4. Portsjonit saab vastavalt vajadusele reguleerida
Paljud restoranid pakuvad ostjate meelitamiseks suurte portsjonitega roogasid. Tegelikult võib portsjon olla palju suurem kui vajalik toiduportsjon.
Nüüd saate kodus süüa tehes kohandada toiduportsjonit ja kalorite arvu vastavalt oma vajadustele, nii saate säilitada ideaalse kehakaalu ja vältida rasvumist. Selle hõlbustamiseks võite järgida retseptide juhiseid, mis sisaldavad teavet toidu toiteväärtuse ja kalorite kohta.
Võrreldes koduse toidu valmistamisega on restorani kokkamine tõepoolest praktilisem, kiirem, valikuvõimaluste ja maitsete mitmekesisusega.
Restorani toiduvalmistamise negatiivne külg on aga see, et sa ei tea, kuidas see protsess ja kuidas seda küpsetada, milliseid toitaineid see sisaldab, milliseid koostisosi ega roa puhtust.
Näpunäiteid turvalise ja tervisliku restorani valimiseks
Kui sul pole aega kodus süüa teha, siis ära muretse. Saate nautida toiduvalmistamist väljaspool kodu, kui järgite neid nõuandeid turvalise ja tervisliku restorani valimiseks:
- Valige restoran, mis pakub laia valikut tervislikke, värskeid ja madala rasvasisaldusega toite.
- Valige restoran, mis hoiab alati puhtust. Seda on näha laua, põranda, kätepesuala ja söögiriistade puhtusest.
- Veenduge, et külastataval restoranil oleks valitsuse ärilitsents ja kohaliku tervishoiuameti sanitaarsertifikaat.
- Veenduge, et restoranis oleks hea kanalisatsioonisüsteem, näiteks puhtad vannitoad ja siledad kanalisatsioonitorud.
- Kaaluge restoranis söömist uuesti, kui märkate restoranis rotte, prussakaid või muid putukaid.
Olenemata sellest, kas sööte kodus või restoranis, proovige alati tagada tasakaalustatud toitainete tarbimine.
Kui soovite hakata regulaarselt sööma kodus valmistatud toite, kuid olete endiselt segaduses toitumise ja kalorite vajaduse osas, konsulteerige kindlasti toitumisspetsialistiga.
