Salveilehtede kasulikkus tervisele on teada juba sadu aastaid. Tänu oma toiteväärtusele on seda lehte isegi põlvkondade jooksul kasutatud traditsioonilise meditsiinina Euroopas, Aafrikas ja Ameerikas. Salvei lehtede eeliste kohta lisateabe saamiseks vaadake järgmist artiklit.
Salvei lehti kasutatakse üldiselt toiduvalmistamise koostisosadena nende tugeva ja erilise aroomi tõttu. See piparmündilehtedega endiselt samasse perekonda kuuluv ürdileht, mida ei kasutata ainult köögivürtsina, sisaldab ka mitmesuguseid tervisele kasulikke toitaineid ja ühendeid.
Salvei lehtede ekstrakti saab ka töödelda ja kasutada aroomiteraapiana, samuti seebi ja kosmeetikatoodete segakoostisainena.
Salveilehe vitamiinide ja mineraalide sisaldus
Ühes supilusikatäis või umbes 2 grammis salveilehtedes on 6 kalorit ja järgmised toitained:
- Fiber
- Süsivesikuid
- Valk
- Vitamiinid, nagu A-vitamiin, B-vitamiin, C-vitamiin, K-vitamiin ja folaat
- Mineraalid, nt tsink, fosfor, kaalium, seleen, magneesium, kaltsium, raud ja mangaan
Salvei lehed sisaldavad ka palju antioksüdante. Erinevat tüüpi salvei lehtedes sisalduvad antioksüdandid on luteiin, zeaksantiin, polüfenoolid ja flavonoidid. Lisaks ülaltoodud erinevatele toitainetele sisaldavad salvei lehed ka aineid, millel on antibakteriaalsed, põletikuvastased ja valuvaigistavad omadused.
Salveilehtede mitmesugused eelised tervisele
Tänu selles sisalduvatele erinevatele toitainetele ja ainetele võivad salveilehed pakkuda tervisele mitmesuguseid eeliseid, nimelt:
1. Säilitage terved hambad ja suu
Lisaks juba mainitud vitamiinidele ja mineraalainetele sisaldavad salveilehed ka aineid, mis on antimikroobsed ja võivad takistada hambakatu teket.
Uuring näitas, et salveilehtedest valmistatud suuveega kuristamine suutis tappa hambaauke tekitavad bakterid. Lisaks sellele arvatakse, et salveilehed ravivad ka kurgupõletikke, igemepõletikke ja haavandeid.
2. Veresuhkru taseme alandamine
Veel üks salveilehtede eelis on veresuhkru taseme alandamine ja selle stabiilsena hoidmine. Salvei lehtede kasulikkust nimetatakse isegi peaaegu sarnaseks hormooninsuliiniga, mis reguleerib veresuhkrut. Lisaks arvatakse, et salveilehetee ennetab ja ravib 2. tüüpi diabeeti.
Selle salveilehe eeliste nautimiseks võite seda tarbida tee kujul. Kui aga saate diabeediravi, peaksite enne salveilehtede kasutamist ravimtaimena kõigepealt nõu pidama oma arstiga.
3. Leevendab põletikku ja ravib haavu
Salvei lehtede ekstraktil on põletikuvastased ja antibakteriaalsed omadused. Seda hüvitist saab kasutada mitmesuguste põletikust tingitud terviseprobleemide, näiteks päikesepõletuse või väiksemate vigastuste raviks.
On teada, et salvei lehtede ekstrakti kasutatakse paiksete ravimite kujul ka haavade paranemise protsessis.
4. Annab lõõgastava efekti
Aroomiteraapiana kasutatavate salveilehtede või taimeteedena on teadaolevalt lõõgastav ja stressi vähendav toime. Tänu nendele salveilehtede eelistele tunnete end rahulikumalt ja lõdvestunult. Väidetavalt aitab nende lehtede aroomiteraapia parandada une kvaliteeti.
5. Säilitada aju tervis ja funktsioon
Salvei lehed sisaldavad nii antioksüdante kui ka mitmesuguseid vitamiine ja mineraalaineid, mis on samuti kasulikud aju tervisele ja funktsioonidele.
Erinevad uuringud ütlevad, et salveilehtede ekstrakt võib parandada mälu ja keskendumisvõimet ning vähendada põletikku aju närvides. Samuti väidetakse, et salveilehtede ekstrakt hoiab ära eakate inimeste seniilse dementsuse.
6. Leevendab menopausi sümptomeid
Menopausi lähenedes kogeb naise keha loomulikult östrogeeni taseme langust. See seisund põhjustab menstruatsiooni katkemist ja võib põhjustada mitmesuguseid kaebusi, nagu liigne higistamine, tupe kuivus, unehäired ja meeleolu kõikumine.
Erinevad uuringud näitavad, et salvei lehtede ekstrakt võib aidata leevendada neid menopausi sümptomeid.
7. Vähenda valu
Salveilehtede ekstraktil on teadaolevalt valuvaigistav toime. Tänu nendele eelistele on salveilehti pikka aega kasutatud kurguvalu, väiksemate nahahaavade, hamba- ja peavalude raviks.
Lisaks erinevatele ülaltoodud eelistele on salveilehtedel teadaolevalt ka mitmesuguseid muid kasulikke omadusi, nagu juuste toitmine ja toitmine, immuunsüsteemi tugevdamine ja vähirakkude kasvu pärssimine.
Kuid ülaltoodud väited salveilehtede erinevate eeliste kohta on seni piirdunud väikesemahuliste uuringutega. Seetõttu vajab salveilehtede kui ravimi või taimse lisandi ohutuse ja tõhususe taset veel täiendavat uurimist.
Kuidas ohutult süüa salveilehti
Kõige sagedamini tarbitakse salveilehti seguna erinevates toiduainetes. Samas võid seda lehte kasutada ka taimeteena. Lisaks on salveilehed nüüd laialdaselt saadaval ka taimsete lisanditena.
Teatud juhtudel võivad salvei lehed mõnikord põhjustada kõrvaltoimeid, nagu kõhuvalu, kõhulahtisus, iiveldus ja emaka kokkutõmbed.
Kuigi sellel on mitmeid tervisele kasulikke omadusi, ei soovitata salveilehti kõigile tarbida. Siiani ei ole salveilehed osutunud tõhusaks ja ohutuks kasutamiseks rasedatele, imetavatele emadele või inimestele, kes põevad teatud haigusi, nagu diabeet, vähk, kõrge või madal vererõhk ja epilepsia.
Tarbimise ohutumaks muutmiseks tuleks enne salveilehelisandite kasutamist konsulteerida arstiga. Kui pärast salveilehtede tarbimist tekib allergia või muud seisundid, pöörduge viivitamatult arsti poole.
