Piim on väga toitev tarbimine, mida saadakse tavaliselt lehmapiimast. Piima toitaineline koostis on väga keeruline ja sisaldab erinevaid organismile vajalikke toitaineid, eriti laste kasvuperioodil.
Sünnist alates soovitatakse lastele juua piima, alustades palju toitaineid ja immuunallikaid sisaldavast rinnapiimast kuni täis- või täispiimaliikide kasutuselevõtuni. täispiim mida tavaliselt tarbitakse 1-2 aastaselt. Sest piimas leiduv rasv on vajalik lapse aju arenguks.
Piima toiteväärtus
Kasvuperioodil tuleb lastele anda tasakaalustatud toitumine. Täiendamist piimaga soovitavad ka eksperdid. Selle eesmärk on säilitada lapse immuunsüsteemi ning aidata kaasa kasvu- ja arenguprotsessidele.
Uuringud näitavad, et piim on kasulik pikaajaliseks luukoe moodustumiseks, kuna piim on rikas kaltsiumi poolest. Piim annab ka süsivesikuid energiaallikana, mida lapsed oma tegevusteks kogu päeva jooksul vajavad.
Lisaks on piimas mitmeid teisi toitaineid, sealhulgas:
- ValkPiim on üks kvaliteetse valgu allikatest, mis on kasvule ja tervisele väga kasulikud. Seda tüüpi valgud on kaseiin ja vadakuvalgud. Kaseiinvalk on kasulik mineraalide, nagu kaltsiumi ja fosfori, imendumise suurendamisel, samas kui vadakuvalk on väga hea lihaste kasvuks ja säilitamiseks.
- Piima rasvPiimarasv on üks keerulisemaid looduslikke rasvu. Lastel aitab piimast saadav rasv kaasa kasvule ja arengule. Andke lapsele piima vastavalt vajadusele, et toetada lapse kasvu, suurendamata seejuures rasvumise riski.
- Vitamiinid ja mineraalidPiim on suurepärane vitamiinide ja mineraalainete allikas. Nende hulgas on vitamiin B12, kaltsium, riboflaviin ja fosfor. Lisaks on enamik piimatooteid rikastatud ka mitmesuguste muude vitamiinidega, sealhulgas A- ja D-vitamiiniga.
Asjad, millele lastele piima andmisel tähelepanu pöörata
Optimaalse kasvu toetamiseks on piim lastele oluline toidulisand. Piima kogust tuleks siiski kohandada vastavalt lapse vanusele, nimelt:
- Umbes 480 ml ehk 2 klaasi piima päevas, lastele vanuses 2-3 aastat.
- Umbes 600 ml ehk umbes 2-3 klaasi päevas, lastele vanuses 4-8 aastat.
- Umbes 720 ml ehk umbes 3 klaasi päevas, 9-aastastele ja vanematele lastele.
Turul on erinevat tüüpi piima, mis põhinevad tootmisprotsessil, sealhulgas kõrgkuumutatud piim (ülikõrge temperatuur). Soovitame valida värske UHT-piima, mille kõlblikkusaeg on veel kaugel. Uuringud näitavad, et mida lähemale aegumiskuupäev on, seda suurem on piima saastumise oht. Piima kõlblikkusaega saab kindlaks teha pakendil oleva sildi kaudu.
Lisaks on üldiselt pakendil ka silt, mis annab teavet piimas sisalduva toiteväärtuse kohta. Soovitatav on pöörata tähelepanu ostetavale piimapakendile, veenduda, et see on valmistatud ohututest materjalidest ja terve, see aitab säilitada pakendis oleva piima kvaliteeti, et see püsiks hea ja ei satuks kergesti õhu kätte. või ümbruskonnast pärit mustust.
Pöörake tähelepanu ka piima maitsele, mida laps joob. Erinevalt valgest piimast sisaldab šokolaadipiim üldiselt lisatud suhkrut. Iga klaasi šokolaadipiima kohta on lisatud umbes kolm teelusikatäit suhkrut. Reguleerige suhkru osa lastele, kes ei ületa 8 teelusikatäit päevas.
Lisaks tuleb tähelepanu pöörata piima soolasisaldusele. Piima soolase maitse saamiseks ärge lisage lastele soola. Ka laste soolatarbimist tuleb kohandada vastavalt nende igapäevasele vajadusele ning tavaliselt saadakse soola ka toidust. Soola lisamine piimale võib põhjustada laste liigset soolatarbimist ning suurendada janu ja nälga, suurendades seeläbi laste ülekaalulisuse riski.
Andke lastele piima toidulisandina vastavalt soovitatud portsjonile. Valige piim, millel on garanteeritud värskusprotsess ja tõelise piima soolane maitse.
