Kui olete lõunasöögi ostmisest väsinud või olete sageli segaduses hetk Kui soovid valida, võid proovida ise kodust lõunat valmistada. Toidu menüü pärastlõunal saab kohandada vastavalt teie eelistustele ja sobib ka teie tervisele.
Kodust lõunasöögi toomisel on omad eelised. Lisaks raha säästmisele aitab lõunamenüü koostamine ja selle ise kodus tegemine säilitada ka toidust saadavat toiteväärtust.
Mitmesugune soovitatav tervislik lõunamenüü
Hea toitumise ja toitumise säilitamine on teie keha tervena hoidmiseks oluline. Ise küpsetades saate reguleerida toidule lisatava maitseaine tüüpi ja kogust. See on väga oluline, eriti nende jaoks, kes on teatud toiduainete suhtes allergilised või kes on dieedil, näiteks kõrge kolesterooli, kõrge vererõhu, südamehaiguste või diabeedi korral.
Kui teil on endiselt segaduses tervisliku lõunamenüü koostamine, on siin mõned retseptid, mida saate praktiseerida:
Köögiviljasupi retsept Koostis:
- 1 liiter vett, lase keema
- 1 keskmise suurusega sibul, viilutatud
- 2 porgandit, hakitud
- 3 sellerivart, viilutatud
- 400 grammi tükeldatud tomateid
- 80 grammi kikerherneid
- 1½ sl tomatipastat
- 80 grammi herneid
- 50 grammi makarone
- Porrulauk
- Sool ja pipar maitse järgi
- spl taimeõli
Kuidas teha:
- Kuumuta suures potis õli. Lisa sibul, porgand, talisibul ja seller. Prae särisema. Vähendage pliidi kuumust, katke kaanega ja laske viis minutit podiseda.
- Lisa tomatid, vesi, tomatipasta, kikerherned ja külmutatud herned.
- Lisa makaronid, sool ja pipar. Küpseta 15 minutit või kuni pasta on keedetud.
Köögiviljasupp vastab vägagi tervisliku toitumise nõuetele, sest mitut liiki köögivilju ühel toidukorral. Iga portsjon sisaldab madala rasvasisaldusega 78 kcal, mis on umbes 1,9 grammi. Lisaks sobib see menüü ka taimetoitlastele.
RSidrunikana retsept Koostis:
- 2 kondita ja nahata kanarinda
- 1 väike sibul, viilutatud
- 1 tass puljongit
- sidrun, riivi nahk ja pigista mahl välja
- 6 seeni, viilutatud
- 1 spl viilutatud sellerit
- Sool, must pipar ja till maitse järgi
- 1 spl oliiviõli
Kuidas teha:
- Prae kana kuldpruuniks, tõsta kõrvale.
- Prae sibul ja seened, lisa puljong. Alanda kuumust ja lisa seejärel apteegitill.
- Lisa riivitud sidrunikoor, seller, sidrunimahl ja must pipar. Hauta, kuni vesi väheneb poole võrra.
- Pane kana potti. Küpseta 15-20 minutit, kuni kana on küps.
See menüü on üks kõrge valgusisaldusega, kuid siiski mitte liigse rasvasisaldusega menüüdest. Kui ühes portsjonis on 39,8 grammi valku, saate vaid 9,7 grammi rasvasisaldusega 292 kcal energiat.
Karri munavõileiva retsept Koostis:
- 2 kõvaks keedetud muna, tükeldatud
- 2 spl jogurtit
- 2 spl hakitud punast paprikat
- tl karripulbrit
- 2 viilu täisteraleiba, röstitud
- tass värsket spinatit
- Sool ja pipar maitse järgi
Kuidas teha:
- Sega väikeses kausis munad, jogurt, paprika, karripulber, sool ja pipar ning sega ühtlaseks massiks.
- Korraldage täisteraleib, spinat ja munasegu. Võileivad on serveerimiseks valmis.
Looduslikud karri vürtsid võivad selle menüü põhikoostisosale lisada antioksüdantseid ühendeid. Vaid ühe tassi karri munavõileivaga saate 410 kalorit energiat.
Toitumisnõustaja ütleb, et kodust lõunasöögi toomine annab täieliku kontrolli selle üle, mis su kehasse läheb. Seega, ärge kõhelge oma lõunamenüüga loomingulisest olemisest või proovige ülaltoodud tervislike ja toitvate menüüde näiteid. Vajadusel konsulteerige toitumisspetsialistiga, et selgitada välja teie seisundile sobiv menüü.
