Rasedate naiste toitumist saab saada mitmesugustest toiduvalikutest. Üks neist on punased oad. Punasetest ubadest on rasedatele palju kasu, alates kõhukinnisuse ennetamisest kuni aneemia ennetamiseni. Vaadake seda artiklit, et teada saada, millised on punaste ubade eelised rasedatele naistele.
Raseduse ajal on oluline, et rasedad naised alati oma toitumisvajadusi rahuldaksid. Seda tehakse selleks, et säiliks loote kasv ja areng üsas, samuti et vältida ema ja loote erinevaid terviseprobleemide riske.
Rasedad naised võivad raseduse ajal toitumisvajaduste rahuldamiseks tarbida mitmesuguseid toiduvalikuid, näiteks punast liha, mune, kala, piima ja nende töödeldud tooteid, puu- ja köögivilju, pähkleid, sealhulgas ube.
Erinevad punaste ubade toitainete sisaldused
Punased oad (Phaseolus vulgaris) nimetatakse sageli aedoad neeru meenutava kuju tõttu. Indoneesia köögis kasutatakse punaseid ube sageli mitme roa, näiteks supi ja rendangi seguna, aga ka karastusjookidena, nagu punase oa jää.
Ühes keedetud ubade portsjonis (umbes 100 grammi) on 100–130 kalorit ja erinevaid toitaineid, näiteks:
- 7-8,5 grammi valku
- 20-25 grammi süsivesikuid
- 5,5–7 grammi kiudaineid
- 0,5-1 grammi rasva
- 80–90 milligrammi (mg) kaltsiumi
- 6-7 milligrammi rauda
- 300–1400 milligrammi kaaliumi
- 4,5–5 milligrammi C-vitamiini
- Umbes 400 mikrogrammi (mcg) folaati
Lisaks ülaltoodud toitainetele sisaldavad punased oad ka B-vitamiine, K-vitamiini, koliini, fosforit, mangaani, tsinkja magneesiumi. Kuna toiteväärtus on üsna kõrge, pole üllatav, et punastest ubadest on rasedatele palju kasu.
Punaste ubade erinevad eelised rasedatele
Järgmised on punaste ubade eelised, mida rasedad naised saavad:
1. Toetab loote aju ja närvide arengut
Aedoad on üks toitudest, mis sisaldavad palju folaate. Folaat, tuntud ka kui vitamiin B9, mängib olulist rolli loote närvide ja aju moodustumise ja arengu toetamisel. Folaat on oluline ka loote närvide ja aju kaasasündinud defektide, näiteks spina bifida ennetamiseks. Lisaks folaadi sisaldusele sisaldavad oad ka koliini, mis mängib olulist rolli loote aju arengu toetamisel.
Raseduse ajal või rasedust planeerides peab naine rahuldama päevase folaadivajaduse 400–600 mikrogrammi, eriti raseduse esimesel trimestril.
Seda tarbimist saab täita, süües palju folaate sisaldavaid toite, nagu oad, puuviljad, köögiviljad, munad ja kala, samuti raseduse toidulisandeid.
2. Vältida aneemiat
Raud, folaat ja vitamiin B12 on olulised toitained, mis mängivad rolli punaste vereliblede tootmises. Raseduse ajal toodab rasedate organism rohkem verd, et rahuldada loote toitumisvajadusi ning toetada erinevate kehaorganite kasvu ja arengut.
Seetõttu peavad rasedad naised suurendama raua, folaadi ja vitamiini B12 tarbimist, et toodetud punaste vereliblede arv oleks piisav. Raua, folaadi ja B12-vitamiini puudumine võib põhjustada punaste vereliblede tootmise vähenemist organismis. Selle tulemusena jääb keha verest ilma ja on oht aneemia tekkeks.
Aneemia või verepuudus raseduse ajal võib suurendada enneaegse sünnituse, loote defektide, väikese kehakaaluga sündinud laste ja sünnitusjärgse verejooksu riski. Selleks, et punaste vereliblede arv oleks piisav, peavad rasedad saama iga päev 28-30 mg rauda. Rauda võib saada punastest ubadest, lihast, kalast, munast või arsti määratud rauapreparaatidest.
3. Enneta ja leevenda kõhukinnisust
On teada, et ubade kõrge kiudainesisaldus ennetab ja vähendab kõhukinnisuse sümptomeid, mida rasedad naised sageli kogevad. Mitte ainult punased oad, rasedad naised võivad kõhukinnisuse vähendamiseks süüa ka muid kiudaineid sisaldavaid toite, näiteks puu- ja köögivilju.
4. Toetage loote kudede ja elundite kasvu\
Aedoad sisaldavad palju valku, kaltsiumi ja liitsüsivesikuid. Need toitained mängivad olulist rolli loote kudede ja elundite moodustamisel. Ubades sisalduval kaltsiumil on oluline roll ka loote luu- ja hambakoe moodustumisel ning rasedate luude terve ja tugevana püsimise tagamisel.
5. Saa üle väsimusest ja lihaskrampidest
Raseduse ajal võivad rasedad tunda end väsinuna ja sageli krampides. Nendest kaebustest ülesaamiseks võivad rasedad süüa punaseid ube, kuna need toidud sisaldavad palju magneesiumi. Magneesium on mineraal, mis aitab lihastel rohkem lõõgastuda, vähendades seeläbi krampe.
Lisaks võib punaste ubade kõrge süsivesikute ja kaaliumisisaldus anda rasedatele rohkem energiat, et nad ei väsi kergesti.
6. Hoidke vererõhk stabiilsena
Üks punaste ubade eeliseid on hoida vererõhku stabiilsena. Seda tänu punaste ubade suurele kaaliumisisaldusele.
Kaalium on mineraal, mis mängib rolli nii vererõhu reguleerimisel, et see püsiks normaalsena, kui ka südamerütmi reguleerimisel. Kaaliumipuudus raseduse ajal on teadaolevalt üks põhjusi, miks rasedad naised tunnevad väsimust, nõrkust või isegi südame rütmihäireid.
Kui soovite punaseid ube süüa, veenduge, et rasedad naised on punased oad põhjalikult pesnud ja keetnud, kuni need on täielikult keedetud. Seda seetõttu, et toored punased oad sisaldavad mürgist ainet, mida nimetatakse fütohemaglutiniiniks. See mürk võib põhjustada toidumürgitust.
Toitainete vajaduste rahuldamiseks raseduse ajal soovitatakse rasedatel süüa ka mitmekesist toitu. Mida mitmekesisemat toitu tarbitakse, seda rohkem toitaineid saavad rasedad naised.
Selleks, et rasedad ja nende loode püsiksid terved ning et välja selgitada, kas rasedate toitumine on piisav, peavad rasedad läbima rutiinsed raseduskonsultatsioonid oma sünnitusarstiga.
