Küüslauk on üks looduslikest koostisosadest, mida sageli kasutatakse meditsiinis, sealhulgas vererõhu alandamiseks tkõrge või hüpertensioon. Kuid kas on tõsi, et küüslauk võib hüpertensioonist jagu saada?
on Indoneesias üks levinumaid haigusi. Indoneesia Vabariigi tervishoiuministeeriumi 2018. aasta andmete põhjal suurenes hüpertensiooniga inimeste arv võrreldes eelmise 5 aastaga.
Arvatakse, et inimesel on hüpertensioon, kui tema vererõhk on jõudnud 140/90 mmHg või rohkem. Hüpertensioon võib ravimata jätmisel põhjustada ohtlikke tüsistusi erinevates kehaorganites, nagu neerupuudulikkus, südameatakk või insult.
Küüslauk Võib alandada kolesterooli
Küüslauk võib aidata alandada kolesterooli, mis on üks vererõhku tõstvaid tegureid. Sel juhul toimib küüslauk, pärssides kolesterooli imendumist toidust seedetraktis.
Küüslauk on võimeline pärssima ka ensüümide tööd HMG-CoA (3-hüdroksü-3-metüülglutarüül-koensüüm A) reduktaas ja maksa kolesterooli 7α-hüdroksülaas mis mängib olulist rolli kolesterooli moodustumisel. Seega väheneb kolesterooli tootmine.
Hüpertensiooni ületamine koos Küüslauk
Lisaks kolesterooli alandamisele, mis võib kaudselt vererõhku langetada, sisaldab küüslauk ka aineid, mis aitavad hoida normaalset vererõhku. Uuringute kohaselt võivad küüslaugus sisalduvad looduslikud ained, mis võivad vererõhku langetada, järgmised:
- Allitsiin ( allüül-2-propeentiosulfinaat või diallüültiosulfinaat )
- Allüülmetüültiosulfonaat
- 1-propenüülallüültiosulfonaat
- Y-L-glutamüül-S-alküül-L-tsüsteiin
Küüslaugus sisalduvad ained toimivad, stimuleerides organismi aineid tootma nitric oxide (EI) ja hvesinik sulfiid (H2S). Mõlemad ained vähendavad pinget veresoontes, mis põhjustab vererõhu tõusu. Veresoonte nõrgenemisele järgneb vererõhu langus.
Lisaks pärsib küüslauk ka endoteliin 1 ja angiotensiin II toimet, mis omakorda lõdvestab veresooni.
Kuid paraku ei pruugi toimeaine sisaldus ühes küüslauguküünes olla sama, seega on ka ravitoime erinev.
Seetõttu tuleks enne küüslaugu kasutamist alternatiivina hüpertensiooni ravile täiendavale ravile konsulteerida sisehaiguste arsti või toitumisspetsialistiga.
Kirjutatud:
dr. Diani Adrina, SpGK(Kliinilise toitumise spetsialist)
