Kas olete kunagi tundnud pärast toidu söömist kõhuvalu, kõhulahtisust, iiveldust või puhitus? Kui jah, võib selle põhjuseks olla toidutalumatus. Lugege järgmist artiklit, et saada rohkem teavet toidutalumatuse ja sellega toimetuleku kohta.
Toidutalumatus on üks levinumaid seedehäireid. Toidutalumatus tekib siis, kui seedetrakt ei suuda toitu korralikult seedida.
Toidutalumatuse põhjused ja sümptomid
Toidutalumatust võivad põhjustada mitmed asjad, nimelt:
- Teatud haigused, nagu IBS, pankreatiit ja tsöliaakia
- Seedeensüümide puudus, näiteks laktoositalumatuse korral
- Lisandid, nagu värvained, lisatud maitseained või toidu säilitusained
- Toidumürgitus
- Tugev stress
- Seedetrakti operatsioonide ajalugu
Inimesed, kellel on toidutalumatus, võivad teatud toitude, näiteks piima, juustu, söömisel kogeda seedehäireid. jogurtkaer, kohv või tee, puuviljad, mesi ja pähklid.
Pärast keha jaoks raskesti seeditavate toitude söömist võivad toidutalumatusega inimesed kogeda järgmisi sümptomeid:
- Kõhuvalu
- punnis
- Iiveldus ja oksendamine
- Kõhulahtisus või lahtine väljaheide
- Kõhukinnisus
Kuid need sümptomid võivad ilmneda ka muude seedehäirete, nimelt toiduallergiate korral.
Erinevus toiduallergia ja toidutalumatuse vahel
Kuigi neil on sarnased sümptomid, on toiduallergia ja -talumatus kaks erinevat haigust.
Toiduallergia on põhjustatud immuunsüsteemi ülereageerimisest toidule, toidutalumatuse põhjuseks aga organismi võimetus teatud toiduaineid seedida.
Järgnevalt on toodud mõned erinevused toiduallergia ja toidutalumatuse tunnustes:
- Toidutalumatus põhjustab ainult seedehäirete sümptomeid, samas kui toiduallergia võib põhjustada seedehäireid koos allergianähtudega, nagu sügelus, huulte ja silmalaugude turse, õhupuudus, anafülaksiast tingitud šokk.
- Toidutalumatuse sümptomid ilmnevad tavaliselt siis, kui talumatust põhjustavat toitu tarbitakse suurtes kogustes, samas kui toiduallergia sümptomid võivad ilmneda isegi siis, kui allergiat vallandavat toitu tarbitakse väikestes kogustes.
- Toidutalumatus tekib tavaliselt mõne tunni jooksul pärast toidu tarbimist, samas kui toiduallergiline reaktsioon võib ilmneda lühikese aja või minutite jooksul.
- Toidutalumatus on kahjutu, samas kui tõsine toiduallergia reaktsioon on potentsiaalselt eluohtlik, kui see põhjustab anafülaktilist reaktsiooni.
Kuidas ületada Toidutalumatus
Toidutalumatust ei saa ravida, kuid on mitmeid viise, mida saab teha toidutalumatuse sümptomite ilmnemise vältimiseks, et selle seisundiga inimesed saaksid mugavalt süüa erinevaid toite.
Järgnevalt on toodud mõned juhised toidutalumatuse kontrollimiseks ja sellega toimetulekuks:
1. Tehke kindlaks ja registreerige toiduained, mille puhul kahtlustatakse, et need põhjustavad talumatust
Kui te ei tea, mis tüüpi toit teie talumatust põhjustab, proovige pidada arvestust toitude ja jookide kohta, mida te iga päev sööte. Pange tähele ka seda, kui tunnete pärast toidu või joogi tarbimist toidutalumatuse sümptomeid.
2. Ärge sööge toite, mis põhjustavad talumatust või vähendavad portsjonit
Kui olete teadlik toidust, mis teie talumatuse põhjustab, võite hakata selle toidu osa vähendama või seda üldse mitte sööma.
Siiski peate meeles pidama, et teatud toitude vältimine võib põhjustada keha toitainete puudust. Seetõttu peaksite konsulteerima toitumisspetsialistiga, et määrata kindlaks toidud, mida saate tarbida, et rahuldada puudulikku toitumist.
3. Lugege hoolikalt toidu pakendil olevat teavet
Enne teatud toidu- või joogitoodete tarbimist ärge unustage lugeda tootes sisalduvate koostisosade või koostiste etiketti. Piirake või vältige selliste toitude ja jookide tarbimist, mis sisaldavad koostisosi, mida te ei suuda seedida.
4. Võtke seedeensüümide toidulisandeid vastavalt arsti ettekirjutusele
Toidutalumatuse sümptomite ennetamiseks ja leevendamiseks võite proovida võtta seedeensüümide toidulisandeid. Kuid enne selle toidulisandi võtmist peate kõigepealt konsulteerima arstiga, et toidulisandi tüüpi ja annust saaks kohandada vastavalt teie seisundile.
Kui teil tekivad toidutalumatuse sümptomid või kui teil on teatud toiduainete talumatuse tõttu raskusi tarbimiseks ohutu toidu valikuga, peaksite õige ravi saamiseks konsulteerima toitumisspetsialistiga. Ka toidutalumatuse korral tuleb koheselt arsti poole pöörduda, kui see on põhjustanud teile toitumisvaeguse.
