Vitamiin B12 mängib olulist rolli punaste vereliblede moodustumisel, toetab DNA moodustumist ning säilitab närvi- ja ajufunktsiooni. Kuna keha ei suuda ise B12-vitamiini toota, peate oma vajadused selle vitamiini järele katma toidust või toidulisanditest.
B12-vitamiini tuleb tarbida iga päev. B12-vitamiini kogus, mida iga inimene vajab, võib varieeruda sõltuvalt vanusest, toitumisharjumustest, haigusseisunditest ja kasutatavatest ravimitest.
Keskmine täiskasvanu vajab aga vähemalt 2,4 mikrogrammi B12-vitamiini päevas. Selle vajaduse saate rahuldada, süües mitmesugust loomset toitu, mida on väga lihtne leida.
B12-vitamiini mitmesugused eelised
On tõestatud, et vitamiin B12 aitab ennetada ja ravida erinevaid terviseprobleeme. Mõned neist on järgmised:
1. Vältida aneemiat
Üks B12-vitamiini olulisi eeliseid on aneemia või aneemia vältimine. Seda seetõttu, et B12-vitamiinil on oluline roll punaste vereliblede moodustumisel organismis.
Liiga madal B12-vitamiini tase võib põhjustada punaste vereliblede tootmist ja arengut. Kui punaste vereliblede tootmine väheneb, ei saa hapnik kogu kehas optimaalselt ringelda. See seisund põhjustab seejärel sümptomeid väsimuse ja nõrkuse kujul.
2. Säilitada luude tervist ja ennetada osteoporoosi
Samuti on näidatud, et igapäevase B12-vitamiini taseme järgimine hoiab teie luud tervena. Põhjus on selles, et nende toitainete puudumine vähendab luude mineraalset tihedust ja aja jooksul põhjustab osteoporoosi.
3. Suurenda energiat
Kõigil B-vitamiinidel, sealhulgas B12-vitamiinil, on oluline roll organismi energiatootmises. Seega, kui tunnete end energiavaeselt, aitab selle toitaine piisav saamine teie energiat suurendada.
Lisaks ülaltoodud eelistele mängib vitamiin B12 rolli ka nägemise säilitamisel vananedes, südamehaiguste vastu võitlemisel, insuldi taastumisel ja immuunsüsteemi tugevdamisel.
Piisav B12-vitamiini vajadus võib samuti parandada unekvaliteeti, parandada mälu, parandada meeleolu ja aeglustada vananemisprotsessi.
Erinevad B12-vitamiini allikad
B12-vitamiini leidub paljudes loomsetes toodetes, näiteks veisemaksas ja karpides. Lisaks on headeks B12-vitamiini allikateks ka kala, muna, kanaliha, piim ja erinevad piimatooted, nagu jogurt ja juust.
Üks tass piima (250 ml) katab 50% teie päevasest B12-vitamiini vajadusest. Uuringud näitavad ka, et võrreldes teiste B12-vitamiini allikatega suudab organism piimast B12-vitamiini paremini omastada.
Seega võib piim olla teie jaoks parim valik B12-vitamiini vajaduste rahuldamiseks. Piima saab kombineerida ka paljude toiduainetega, praktiline ja kergesti kättesaadav.
Nähes B12-vitamiini palju eeliseid ja selle toitaine allikaks olevate toiduainete hankimist nii lihtsalt, on väga kahetsusväärne, kui teil tekib B12-vitamiini puudus. Nende toitainete puudumine võib põhjustada kerget väsimust ja kehakaalu langust, närvisüsteemi häireid, aneemiat ja isegi depressiooni.
Kui teil on teatud haigusseisundid või järgite taimetoitu, konsulteerige kindlasti oma arstiga, et saada õigeid nõuandeid oma igapäevase B12-vitamiini vajaduse rahuldamiseks.
