Hõrgu maitse taga peitub tolo ubade lugematu arv keha tervisele kasulikke omadusi, alates kehakaalu langetamisest kuni terve südameni. Vaadake selles artiklis täielikku selgitust tolo ubade eeliste kohta.
Tolo oad on tavaliselt kahvatu värvusega mustade, pruunide või punaste täppidega, mis meenutavad silmi. Kuigi tolo oad pole nii populaarsed kui maapähklid, punased oad või herned, on neis palju toitaineid, mis pole vähem tervislikud.
Tolo ubade toitainesisaldus
Tolo ubade eeliseid saate kasutada nende rikkaliku toiteväärtuse tõttu. 170 grammis keedetud tolo ubades on 194 kalorit ja mitmeid olulisi toitaineid, näiteks:
- 13 grammi valku
- 1 grammi rasva
- 35 grammi süsivesikuid
- 11 grammi kiudaineid
- 88% päevasest folaadivajadusest
- 50% päevasest vasevajadusest
- 28% päevasest tiamiini vajadusest
- 23% päevasest rauavajadusest
- 21% päevasest fosforivajadusest
- 21% päevasest magneesiumivajadusest
- 20% päevasest vajadusest tsink
- 10% päevasest kaaliumivajadusest
Lisaks sisaldavad tolo oad ka B6-vitamiini, seleeni ja riboflaviini. Tolo oad sisaldavad teadaolevalt ka palju bioaktiivseid ühendeid, näiteks polüfenoole. Need ühendid mängivad olulist rolli antioksüdantidena, et vältida rakukahjustusi ja kaitsta keha haiguste eest.
Tolo ubade erinevad eelised
Arvatakse, et tolo oad, mis sisaldavad palju toitaineid, on tervisele palju kasulikud. Siin on mõned tolo ubade eelised, mida saate:
1. Hoia tervist raseduse ajal
Tolo oad on üks toiduaineid, mis sisaldavad palju folaate. Foolhape mängib olulist rolli loote närvide ja aju moodustumise ja arengu toetamisel. Folaat on oluline ka neuraaltoru defektide, nagu anentsefaalia ja spina bifida, riski vähendamiseks vastsündinutel.
Seetõttu on toloubade tarbimine kasulik rasedate naiste ja neis sisalduvate imikute tervise säilitamiseks.
2. Aidake kaalust alla võtta
Tolo oad on ka ideaalne suupistevalik neile, kes soovivad kaotada või säilitada normaalset kaalu. Seda tänu valgusisaldusele ja selles sisalduvatele lahustuvatele kiudainetele, mis võivad põhjustada pikemat täiskõhutunnet ja kontrollida isu.
Toloubade kasulikkust on tõestanud mitmed uuringud, mis on leidnud, et pähklite, sealhulgas toloubade regulaarne tarbimine võib tõhusalt kaalust alla võtta, vähendades samal ajal keha rasvasisaldust.
3. Säilitage seedesüsteem tervena
Lisaks sellele, et lahustuv kiudaine on kasulik kehakaalu langetamiseks, on see ka oluline toitaine tervisliku seedesüsteemi toetamiseks. Toloubade kõrge lahustuvate kiudainete sisaldus võib aidata kõhukinnisusega inimestel soolestiku liikumist sujuvamaks muuta.
Lahustuvad kiudained võivad toimida ka prebiootikumina, mis toetab heade bakterite kasvu soolestikus ja säilitab seedimise tervist. Lisaks võib piisav kiudainete tarbimine vähendada ka seedehäirete, näiteks maohappe, hemorroidide ja maohaavandite riski.
4. Kontrolli veresuhkru taset
Toloubade kiudainesisaldus aeglustab teadaolevalt suhkru imendumist soolestikus ja hoiab ära veresuhkru taseme tõusud. Nii saab tolo ube kasutada diabeedihaigete ühe hea toiduna.
5. Parandab südame tervist
Tolo ubade regulaarne tarbimine parandab teadaolevalt ka südame tervist. Seda tänu selles sisalduvale polüfenoolile, mis toimib antioksüdandina, et vähendada kroonilist põletikku, mis võib suurendada südamehaiguste riski.
Lisaks võivad tolooad alandada ka kõrget vererõhku ja halva kolesterooli (LDL) taset, mis on kaks tegurit, mis on südamehaiguste, sealhulgas südamepuudulikkuse ja südameinfarktide tekkes väga olulised.
Olles teadnud toloubade eelistest, saate nüüdsest lisada need oad oma tervisliku toitumise menüüsse. Tolo ube võib tarbida tervisliku vahepalana või lisada teistele roogadele, näiteks suppidele, salatitele või kaerahelbed.
Selle töötlemiseks tuleb tolo ube enne keetmist leotada. Seda tuleb teha selleks, et tolo oad oleksid kergemini seeditavad ja toitainete omastamine optimaalsem.
Kui soovite saada toloubade eeliseid, kuid kahtlete nende söömises teatud tervisehäirete tõttu, peaksite esmalt nõu pidama oma arstiga.
