Vürtside eelised teie tervisele

Vürtside eelised tmitte ainult toiduvalmistamise vürtsina lihtsalt. RVürtsid sisaldavad ka koostisosi, mis võivad pakkuda kehale kaitset erinevate, isegi eluohtlike haiguste eest.

Arvatakse, et erinevate haiguste riski saab vähendada vürtside tarbimisega. Väidetavalt võivad vürtside eelised vähendada keharakkude kahjustusi ja võidelda põletikega. See kõik on tänu tervislikule kemikaalile nimega fütokemikaalid selles sisalduvad. Olge nüüd, kaaluge järgmisi vürtside eeliste ülevaateid.

Erinevat tüüpi vürtsid ja nende eelised

Seal on erinevat tüüpi vürtse, millel on erinevad eelised, sealhulgas:

• Kaneel

  Seda tüüpi vürtse lisatakse sageli leibadele ja kookidele. Kuid teate, kaneel ei paku ainult eristavat maitset. Arvatakse, et selle vürtsi eelised vähendavad ka põletiku sümptomeid, näiteks turset. Laboriuuringud näitavad ka, et kaneelis sisalduvad antioksüdandid ja muud ained võivad samuti aidata kontrollida veresuhkru, kolesterooli ja vererõhu taset ning parandada ajutegevust. Kaneelil on ka antibakteriaalsed omadused.

• Kurkum

  Peate seda tüüpi vürtsidega tuttav olema, eks? Kurkumit kasutatakse Indoneesia köögis üsna sageli vürtsina. Vähe sellest, et seda on lihtne saada ja toidule oma maitse anda, on kurkumis sisalduv kurkumiini antioksüdantne ja põletikuvastane toime organismi tervisele kasulik. Uuringud näitavad, et kurkum võib ravida külmetushaigusi, ravida arme, leevendada artriidi sümptomeid, vähendada kolesteroolitaset, ennetada dementsust ja vähki, säilitada maksa- ja ajufunktsiooni ning ravida infektsioone.

• Ingver

  Seda vürtsi leidub peaaegu alati toiduvalmistamisel, jookides ja traditsioonilises ravimtaimes. Sellel vürtsil on palju eeliseid. Mitmed uuringud näitavad, et ingveril on tugevad põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused ning see on hea iivelduse, menstruatsiooniga seotud valu, osteoartriidi ja külmetushaiguste leevendamiseks.

• Küüslauk

  Selle ühe vürtsi eelised tulenevad ka selle kõrgest antioksüdantsest ja antibakteriaalsest toimest. Mitmed uuringud näitavad, et küüslauk võib tugevdada organismi immuunsust, vähendada kolesterooli, pärssida vähirakkude kasvu, ennetada südamehaigusi ja rasvumist.

• Kardemon

  Peale küüslaugu tarbimise võite vererõhu alandamiseks tarvitada ka kardemoni iga päev mitu kuud. Selle vürtsi eeliste saamiseks võite lisada kardemoni töödeldud toitudele, nagu koogid, leivad, supid ja muud toidud. Mitmed täiendavad uuringud on leidnud, et kardemoni kasulikkus vähendab põletikku, vähendab kolesterooli veres ja hoiab ära insuliiniresistentsuse.

• basiilik

  Lisaks on basiilik rikas magneesiumi poolest ja sisaldab antioksüdante, mis aitavad kehal võidelda vabade radikaalidega. Tegelikult usutakse, et basiiliku ainete sisaldus võib ka vähendada põletikku, aidata võidelda infektsioonidega, tugevdada immuunsüsteemi ja ennetada vananemise halbu mõjusid.

Pidage meeles, et ülaltoodud vürtside eelised ei ole ikka veel piisavalt järjekindlad ja vürtside ravimina kinnitamiseks pole piisavalt tõendeid. Vürtside eeliste saamiseks taimse ravimina on vaja täiendavaid kliinilisi uuringuid.

Kui soovite ülalmainitud vürtsidest kasu saada, saate neid töödelda erinevat tüüpi roogadeks oma igapäevase menüü jaoks. Alustades lisandite, jookide valmistamisest kuni maitsvate koogitoodeteni.